куриные рулеты
16 фев 2008, 15:57
Ищу рецепт приготовления рулетов из куриных грудок с сыром...
16 фев 2008, 16:48
Отбиваете грудки, готовите фарш из сыра натертого и по желанию добавляете (лук обжаренный, шампиньоны обжаренные или что хотите) и пару столовых ложек майонеза(не обязательно). Грудки солите-перчите (я еще посыпаю приправами для курицы), выкладываете фарш и закручиваете рулетом. Скрпляете зубочистками или как вам удобнее (я перевязываю ниткой черной, и видно потом что снимать и закручивается герметично), обжариваете на сковородке в масле. Далее складываете в форму, заливаете любимым соусом (я люблю сметанный) и в духовку на 35-45 минут
16 фев 2008, 16:49
или можно еще один вариант из моего паспорта, посмотрите, это из куриного филе, но не рулетики, а рулет
17 фев 2008, 03:42
http://www.eva.ru/main/forum/frame/folder?idTopic=1236616
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты