Шоколадный тортик.
18 фев 2008, 01:34
Девочки, помогите пожалуйста. Пообещала подруге на торжество испечь торт. Заказали шоколадный. Теперь я в поисках... Хочется порадовать чем-нибудь достойным. Поделитесь, пожалуйста, проверенными рецептами.
18 фев 2008, 01:49
Самый шоколадный торт "Трюфель". Сама его не пробовала делать, но видела много восторженных отзывов. Сама хочу собраться с силами и сделать его. Вот один из рецептов: http://forum.kulina.ru/topic2573s180.htmll
18 фев 2008, 05:28
Спасибо большое за ссылку. Выглядит потрясающе, но боюсь, что не решусь на такой подвиг. (с транслита)
18 фев 2008, 10:41
я делала трюфель по этому рецепту http://www.kuking.net/my/viewtopic.php?p=684209#684209 описание кажется сложным но на самом деле его просто делать. мне каждый праздник его заказывают друзья! он ооочень вкусный и нежный! посмотрите в паспорте http://www.eva.ru/albumpage/43651/6.html
18 фев 2008, 03:14
Очень рекомендую, вкус потрясающий, только форму обязательно нужно смазать и на дно формы пекарскую бумагу, а то прилипнет. http://blogs.mail.ru/mail/aniram65/5225E98AE810ED64.htmll
18 фев 2008, 05:30
Вашим рекомендациям доверяю, не раз "гуляла" у вас в паспорте. Вот только вопросик, йето ведь только бисквит, а какой к нему крем подобрать? И если смазывать кремом нужно два коржа выпекать или один достаточно высокий, чтобы разрезать? (с транслита)
18 фев 2008, 06:35
На мой взгляд, этот бисквит настолько самодостаточен, просто потрясающе, что я бы к нему вообще никакого крема не добавляла. Если только чуть - чуть взбитых сливок. Я бы посоветовала испечь один бисквит, сверху чуть взбитых сливок, и украсить чем - нибудь, клубника очень хорошо с ним сочетается, или просто посыпать хлопьями миндальными.
18 фев 2008, 08:45
Могу предложить сразу два http://vitoria.livejournal.com/36627.htmll <> target='_blank' href='http://vitoria.livejournal.com/38408.htmll очень'>http://vitoria.livejournal.com/38408.htmll очень <> вкусные и шоколадно-шоколадные
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты