Тесто для "Крокодила"???
20 фев 2008, 11:12
Подскажите, пожалуйста, рецепт теста для "Крокодила". Я у кого-то в паспорте видела другие варианты "лепки", кроме крокодила было еще что-то... Варианты начинок тоже хотелось бы узнать. Спасибо!
20 фев 2008, 11:39
Посмотрите у меня в паспорте.
20 фев 2008, 11:43
Извините, в рецепте не написано сколько муки надо... я не очень хорошо пеку, поэтому, важно количество...
21 фев 2008, 11:53
Сколько муки не скажу, делаю на глаз. Вот это тесто еще посмотрите http://www.good-cook.ru/tort/tort_017.shtml Тесто можно любое.
21 фев 2008, 14:16
Извините. А вы начинку из маринованных яблок и груш делали? Цвет у них как у маринованных на фото.
21 фев 2008, 16:26
Варила компот, компот выпили, а груши и яблоки остались, вот я и решила их в пирог применить. :)
21 фев 2008, 14:21
и я искала вот Раскатываем прямоугольный пласт дрожжевого теста, ножом обрезаем, чтоб было ровненько, остатки теста нам пригодятся. Тесто - 0.5 кг муки, 250 мл молока, 2 ст. ложки растительного масла, 40 грамм дрожжей, 1 яйцо, соль, сахар
21 фев 2008, 21:03
http://cocucok.net/2007/11/22/myasnoy-pirog-krokodil.htmll тут и рецепт и картинка
21 фев 2008, 21:57
такой красавчик по ссыолочке ;)
21 фев 2008, 14:13
Рядом постою :) Я тоже готовила крокодила из чьего-то паспорта. Вроде делала все по рецепту, а тесто получилось жесткое. :( Возможно тонко раскатала или еще что-н не так сделала.
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты