Кальмары, ищу рецепт.

Плиз,дайте ссылочку на рецепт фаршированных кальмаров

Ссылочку дать не могу,а рецептик пожалуйста.Асусена написал(а): Плиз,дайте ссылочку на рецепт фаршированных кальмаров

Фаршированные кальмары в томатном соусе.На шесть порций.Ингридиенты:4 столовые ложки оливкового масла,1 луковица,мелко порубить,1 долька чеснока,растолочь или через чесночницу,1 столовая ложка муки(без верха),150 мл.сухого белого вина,900 г.зрелых помидоров без кожи,крупно нарезать,150 г.томатного пюре,1/2 чайной ложки соли,молотый черный перец,2 чайные ложки сушеного базилика,2 столовы ложки(без верха)свежей петрушки,900 г.крупных или мелких кальмаров,щупальца порезать,120 г.длинного белого риса,отварить,4 столовые ложки кедровых орешков,50 г.смородины или изюма(можно и без,на любителя),30 г.панировочных сухарей.:Приготовление:1)В двух столовых ложках масла жарить 2/3 приготовленного лука и весь чеснок в течении 5 минут.Добавить муку,размешать,пассеровать 1 муниту,постепенно влить вино.Довести до кипения.2)Добавить в кастрюлю помидоры,томатное пюре,соль,петрушку и базилик.Поперчить.Накрыть крышкой и тушить 15 мин.3)Нагреть духовку до 180 градусов.В другой кастрюле разогреть оставшееся масло и жарить в нем нарезанные щупальца кальмаров и 1/3 лука в течении 5 минут.Выложить рис,орешки и смородину.Перемешать.4)Начинить кальмары рисовой смесью и закрепить начинку,воткнув зубочистку.5)Фаршированные кальмары выложить в большую неглубокую форму и сверху налить томатный соус.Посыпать панировочными сухарями и выпекать в духовке 55 минут,пока кальмары не станут мягкими.После приготовления вынуть все зубочистки.Получается очень вкусненько!Нам очень понравилось!Вот только изюм и смородину я не добовляла но,тоже получилось не плохо!

http://www.dunduk-culinar.ru/holiday/holiday-86.shtml

а есть у кого-нибудь рецепты еще чего-нибудь вкусного из кальмаров?