Что к пельменям на закуску?

Если пельмени планируются в качестве основного блюда, с какой закуской/салатами их уместно сочесть? Заранее спасибо за идеи!

может быть покажется странным, но мне очень нравятся пельмени с квашенной капустой

У нас пельменный праздник начинается с русских и нерусских закусок: - капуста квашеная с луком, заправленная раст.маслом; - грибы соленые или маринованные с луком и укропом; - канапе с сельдью (на черном хлебе: масло слив, кусочек сельди без костей, кружочек лука, оливка); - канапе с салом (на черном хлебе: сало, маринованная долька чеснока, ломтик огурца); - разносол (огурцы, помидоры, черемша, марин.чеснок) И все это добро закусываем водочку, для девочек - кровавая мэри или кто-что любит. И коронное блюдо пельмени, подаем со сметаной, маслом сливочным, уксусом, каждый сам себе заправку делает как любит. Приятного вам времени!

Вот я тоже думаю в этом направлении - под водочку :) Только получается без смены блюд, так? Все одновременно с пельменями надо подавать?

Что-нибудь овощное...посмотрите... http://www.eva.ru/albumpage/128220/1.html К пельменям я обычно подаю много свежих овощей и зелени... и приправ разных ...

Да, люблю всякие такие штучки, вроде баклажанчиков :)

Я всегда подаю так: На тарелку кладете малосольную капусту, что бы как гнездышко была а потом сверху горяченькие пельмешки!!! Очень вкусно попробуйте!!!

Спасибо, попробую! Только я все никак не могу понять, как сметана с квашеной капустой сочетается? :) Или тогда без сметаны?

шубу

И аджику не забудьте!!:-) К пельменям все таки лучше какие нибудь овощные салатики..

Я бы просто порезала овощи-помидор, огурец, болг.перец и зелень.

поддерживаю!

Для меня пельмени не есть праздничная еда. И уж во всяком случае не в качестве главного блюда. Я подаю их иногда, но в качестве второй закуски. Сначала холодная закуска - типа салатик какой нибудь. Ну или что нибудь холодное. Потом идёт по-правильному суп либо горячая закуска. Вот я и подаю пельмени. У меня есть формочки для крем-брюле. Терракотовые. Сантиметров 12 в диаметре. В каждую кладу по 8-10 пельмешек и немного чесночно-сметанного соуса. И для цвета пару кубиков красной паприки. Всегда имело успех.

А мне нравится с зимними салатами-заготовками типа помидоры-лук-болгарский перец-морковка

салатик овощной на масле)))