Подскажите рецепт бисквитного теста!!
склероз )
22 фев 2008, 21:52
Подскажите плиз,хочу сделать тортик,все купила,а маргарин забыла купить ((( на бисквитном тесте торт если,там маргарин не нужен? Вообщем мне нужен рецепт основы для торта без маргарина.Если такое возможно.Спасибо .
23 фев 2008, 00:43
сухой бисквит :3яйца (взбить + сахар 75гр)до бороздок на взбитых яйцах+75гр просеянной муки(осторожно перемешать) +соль щепотка.для формы 18см ,если надо для другого диаметра,могу пересчитать на калькуляторе;) Можете в муку добавить пекарского порошка,но это не обязательно. Духовка 160-180 выпекать приблизительно 30мин НО это обычный пористый бисквит,приблизительно как в шарлотке с яблоками...для вашей основы торта подойдёт?
23 фев 2008, 13:52
http://www.eva.ru/albumpage/1052/23.html бисквит пошагово.
23 фев 2008, 15:40
хороший бисквит это из рецепта "Йогуртовый" http://www.eva.ru/albumpage/128366/3.html . Маргарин не надо :-) ...
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты