ищу рецепт салата
23 фев 2008, 19:30
Недавно отведывала в кафе салат- на вкус очень нежный, правда достаточно "бесцветный"- не было там точно свежих огурцов, перца, помидоров. ТОчно помню- входили в состав-тонкие пластинки отварных шампиньонов, тертый сыр и белые сухарики- заправка-майонез, но ВОТ ЧТО ЕЩЕ- не поняла! Может быть кто-то подскажет что-то подобное?
24 фев 2008, 14:29
Девоньки, ну может есть подобные рецепты??? Загорелась желанием приготовить такой салат!!!
24 фев 2008, 14:45
Я, конечно, не ручаюсь, что это тот самый рецепт, который вам нужен, но могу сказать с точностью - очень вкусный салат, делаем его довольно часто, и состав похожий. Может возьмете себе на заметку. Резаные пластинами консервированные шампиньоны обжариваем в масле, лук режем полукольцами, морковь трем на крупной терке и тоже обжариваем, режем крабовые палочки наискосок, чтобы получились как можно длиннее, а можно и крабовое мясо, сыр трем на крупной терке. Все смешиваем с майонезом. Сухарики мы не добавляем, но, может быть, с ними еще вкуснее будет... Надо попробовать!
25 фев 2008, 01:18
К сожалению- не тот, там не было ничего цветного- ниморкови ни кр. палочек,но Ваш интересен!
25 фев 2008, 12:29
Попробуйте такой салат: 300 гр шампиньонов(порезать тонкими полукольцами) 1 средняя луковица (порезать тонкими полукольцами) 2 куринных филе(отварить и крупно нарезать) 15-20 шт грецких орехов(мелко порубить) 1-2 зубчика чеснока(растолоч в чеснокодавке) 100 гр твердого сыра(натереть на мелкой терке) 0,5 пачки майонеза соль, перец, мускатный орех (молотый) На разогретую сковороду (без масла) положить грибы и лук. Сразу же присолить, поперчить и добавить мускатный орех. Прожарить на среднем огне минут 10. (Но следите, что грибы сильно не зажарились). Готовые шампиньоны выложить в салатницу, добавить куринное филе, орехи, чеснок и майонез. Все это хорошо перемешать и посыпать тертым сыром.
25 фев 2008, 13:22
Спасибище!!!!!!!!!!Это он!
25 фев 2008, 13:44
Кушайте на здоровье!!!
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты