Чечевица
29 фев 2008, 13:25
Девочки, подскажите какие-то рецептики с чечевицей. А то я что-то ума не приложу, что с ней сделать. Спасибо!
29 фев 2008, 15:56
Чечевичный суп Залейте чечевицу водой и поставьте на средний огонь вариться. Мелкими кубиками нарежьте лук и обжарьте его на оливковом масле,когда лук подруменятся добавьте измельченный чеснок и обжарьте его вместе с луком 1 мин.Затем туда же добавьте порезанный шпинат, потушите еще пару минут.Когда чечевица будет готова,добавьте в суп шпинат с луком и чесноком,посолите,поперчите и поварите минут 5-7.Отдельно можете подать к супу сухарики (крутоны).
29 фев 2008, 13:41
самое простое по-моему это сварить суп)))
29 фев 2008, 14:16
супчик вкусный ;-) Доча любит. А еще можно как гарнир сделать к мясу.
29 фев 2008, 14:18
Супик простенький, а пользы от него уууу как много! Лук,морковку, помидорку обжарить. на 15-20 мин замочить чечевицу. добавить к зажарке+ вода и варить до готовности. В Греции еще чесночек добавляют и уксус для кислоты. Ну и зеленью притрусить.
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты