Торт

Хочу на ДР суну сама сделать торт. Но незнаю что сделать чтоб и годовалому ребенку поесть можно было.

какой-нибудь творожный, чизкейк из агуши или трио

Что-нибудь творожное.

На Кукинге есть дама с ником Иша,в её авторской темке иммется тортик"Творожный лентяй".На мой взгляд,это то,что Вам нужно Если ссылку не найдёте,я из домашнего компа Вам её кину.

Творожный Лентяй (от Иши) Песочное печенье 400 гр,400 гр творога,200 гр сливочного масла,150 гр сахара,0,5 стакана абрикоса(сухофрукт),2-3 ст ложки изюма, ванильный сахар пакетик. Распарить хорошо изюм. Абрикосы обдать кипятком. Дать постоять 5 мин,слить воду и обсушить. Порезать на маленькие кубики. Творог протереть через сито. Печенье наломать кусочками средней величины. Масло комнатной температуры взбить с сахаром до воздушной кремообразной массы. Порциями добавлять творог ,постоянно взбивая. В готовую творожную массу добавить изюм, абрикосы и ванильный сахар. Хорошо перемешать. Добавить печенье. Перемешать. Дать массе постоять час при комнатной температуре. Выложить массу на пищевую плёнку, сформировать рулет. Положить под гнёт. Часа через рулет можно переложить в холодильник, до полного застывания. А если есть желание,то можно рулет превратить в тортик,остудив его в тортовой форме и украсив. Комент:печенье лучше использовать,самое простое,самое песочное,которые печёт кулинария."Юбилейное"слишком кусочки размякнет,превратится в кашу.Абрикосы ДОЛГО не распаривать.В этом тортике САМЫЙ смак творог-печенье-маленькие ароматные абрикоса.Творог если очень мокрый,отжать.А можно его заменить на творожную массу,на детские творожки небольшое изобретение: вечером утрамбовала тортик в тетрапак из-под молока, утром разрезала, достала тортик - аккуратный такой ссылка http://www.kuking.net/my/viewtopic.php?p=272983#272983

***** Торт "Малютка" ***** 0,5 стакана детской смеси "Малютка" 0,5 стакана сахара 0,5 стакана муки 2 яйца 1/3 ч. ложки соды гашенной уксусом ванилин 1. Яйца, сахар и "Малютку" растереть, добавить просеянную муку и соду. 2. Из полученного теста выпекаем в разъёмной форме 2 коржа. 3.Остывшие коржи промазываем кремом или пропитываем вареньем или сиропом. Украсить на свой вкус на детскую тематику.