Цезарь с креветками
29 фев 2008, 21:06
Девочки у кого есть рецепт цезарь с креветками как в ресторанах готовят. Как креветки готовить к салату? Соус ? И какой салат ? Сыр я так понимаю пормиджано (Италия). Спасибо.
Anonymous
01 мар 2008, 12:08
Салат - Романо, Креветки - на гриле, соус - из масла оливкового, лимонного сока, яйца (после минуты в кипятке), вустерский соус (можно горчицей заменить)
04 мар 2008, 12:28
рецепт, кот у меня в паспорте это микс лучших цезарей с креветками в Москве. Сыр Пармезан и только. А креветки маленькие отварить, а большие обжарить. Приятного!
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты