Помогите! что не так с чизкейком?
Anonymous
02 мар 2008, 13:28
Делала чизкейк от Лукерьи. Все получилось, только я поставила в холодильник, не накрыв пленкой. Забыла. С утра обсыпала какао (влаги не было) и сверху надавила взбитых сливок и поставила в холодильник. В итоге с него стекает жидкость, какао намокло, сливки превратились в лужицу. Что я сделала не так?
02 мар 2008, 18:47
Это из-за сливок. Лично я вообще взбитые сливки не люблю – они всегда оседают :(
Anonymous
02 мар 2008, 20:13
Очень быстро. Жаль. А жидкость стала стекать еще до сливок.
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты