Пшенная каша

Кто знает рецепт вкусной пшенной каши? Поделитесь, пли-и-з-з-з....

Попробуйте вот так приготовить. Очень вкусно. Автор - Oiluse с Кукинга Jahelnik (Ягелник) 1 л молока 250 г пшена 1/2 ч.л. соли 120 г сахара 2 яйца 250 г чернослива Пшено несколько раз промыть в горячей воде. В форму (казан, кастрюля) налить холодное молоко, всыпать промытое пшено, добавить соль, сахар, поставить в духовку на максимальный огонь до закипания, огонь уменьшить. Когда пшено ПОЧТИ впитает молоко (пшено вровень с молоком), добавить слегка взбитое яйцо (я даю одно), по всей поверхности ягелника вдавить чернослив, сверху положить пластиночки сливочного масла. Очень вкусная запеканка. P.S. Угощала своих на работе - не могли поверить, что из пшена. А начальник сказал: "Вкусный пирог"

Да,я тоже готовлю ягельник,мне нравится.

На 2 стакана пшена-5 стаканов жидкости (я добавляю воду и молоко в соотношении 50:50). 1 кг тыквы натереть или порезать кубиками. Все смешать в кастрюле и довести до готовности на небольшом огне. Соль, масло и сахар (мёд) по вкусу.