Быстрыйторт с Москарпоне
AD
Неумеха
04 мар 2008, 15:43
Имеется: готовые бисквитные коржи и сыр Москарпоне 250гр. Подскажите пожалуйста какой лучше крем сваргарить из этого Москарпоне,чтобы положить между коржами. Спасибо всем кто поможет!
04 мар 2008, 15:53
Я бы слегка взбила сыр с 1 желтком и сахарной пудрой...Пропитала бы коржи ликером/коньяком/сиропом/,смазала бы кремом и украсила бы свежей клубникой...
Неумеха
04 мар 2008, 15:56
по поводу пропитать коньяком например, как это? Просто взбрызнуть?
05 мар 2008, 13:47
Нет... не сбрызнуть...Кистью кулинарной или бинтиком (только не ватным диском...остаются волокна на бисквите) основательно смочить поверхность бисквита...
Неумеха
06 мар 2008, 10:31
Вот спасибо за дельный совет
06 мар 2008, 21:01
Не стоит благодарности...всегда рада помочь:-)...
10 мар 2008, 18:18
Я часто просто смешиваю маскарпоне с шоколадной пастой, типа Нутеллы. и промазываю коржи. Получатеся отличный торт в рекордные сроки(если с готовыми коржами)вот такой напр http://foto.mail.ru/mail/tatika04/25/333.htmll на той же стр есть и в разрезе такой тортик
04 мар 2008, 15:59
Может вам сделать тирамису? Проде прекрасные данные именно для этого!
Неумеха
04 мар 2008, 16:00
А коржи тоже там пригодятся? Давайте пожалуйста рецепт :-) Коньяк и кофе тоже найдутся
04 мар 2008, 18:27
Коржи пойдут вместо печений. Как собственно и надо в самом родном рецепте. У меня рецепт есть в паспорте.
04 мар 2008, 17:06
недавно в гостях ела такой легкий тортик. Основа была сделана из сладкого шоколадного печенья и смазана маскарпоне, затем на него положены клубнички и сверху посыпано все это миндальной стружкой. Очень вкусно и неприторно.
10 мар 2008, 15:36
Сделала Тирамису все-таки, получилось очень вкусно. Спасибо за рецепт!!! Фото в самом низу :-) http://www.eva.ru/albumpage/106963/4.html
11 мар 2008, 03:14
сорри,не подскажете рецепт сырного пирога?
11 мар 2008, 14:51
Делала вот по этому рецепту http://www.edimdoma.ru/recipt_local.php?razdel=Хлеб,%20выпечка,%20пиццы&show=551 Правда внесла одно свое дополнение: положила вниз 1 пласт слоеного теста (покупного)
AD