ищу рецепт "Рафаэлло"
AD
10 мар 2008, 23:44
Девчата, как-то раз на вашем сайте находила рецепт "Рафаэлло" из крабовых палочек. Помогите найти, пожалуйста.
11 мар 2008, 00:32
Может не про то-делаю смесь из тертого твердого сыра и тертых отварных яиц, добавляю выдавленый чеснок,запрвляю майонезом. Из этой смеси делаю что-то типа шариков и обваливаю их в очень мелкоизмельченных краб. палочек (мяса).
13 мар 2008, 10:24
Рекомендую попробовать и вот такие рафаэллки из куриного мяса. 150 гр отварного куриного филе 150 гр твердого сыра + 150 твердого сыра для украшения 2-3 дольки чеснока 100 гр майонеза Филе пропустить через мясорубку, чеснок через давилку Сыр потереть на мелкой терке Все смешать добавить майонез, вымесить Скатать из массы шарики Натереть вторую часть сыра на мелкой терке и обвалять шарики в сыре.
14 мар 2008, 23:02
есть у меня в паспорте в папке Хобби-3 )
11 мар 2008, 10:08
Рафаэлки.В оливку без косточки вставляется грецкий орех. Потом эта оливка закатывается в смесь из тертого сыра+чеснок+майонез, делается шарик диаметром примерно 3 см. Потом это все обваливается в натертых на мелкой терке крабовых палочках. Выглядит очень похоже на конфеты Рафаэлла. У меня в паспорте есть.
11 мар 2008, 18:15
есть рецепт в паспорте
12 мар 2008, 12:00
Спасибо большое! Выручили!
AD