Подскажите рецептик картошки
AD
11 мар 2008, 19:54
А как готовить картошку по-деревенски (как в Макдональсе)?
12 мар 2008, 03:08
Молодую картошку с кожурой режете на дольки и жарите в кипящем масле.
12 мар 2008, 11:30
ключевое слово - МОЛОДАЯ картошка))) со старой будет не так вкусно)))
12 мар 2008, 11:35
надо срочно на подоконнике вырастить:)
Anonymous
12 мар 2008, 12:49
Режете на дольки картофелины с кожурой, кладете в пакет, поливаете маслом, добавляете соль и любимые специи и активно пакет шебуршите. Когда все дольки будут покрыты маслом - выкладываем на противень рядками и в духовку минут на 30-40 примерно. После приготовления можно чесночка добавить мелкорубленного :-9
12 мар 2008, 13:14
клёво, тож попробую:)
13 мар 2008, 01:43
пару вопросов.ВЫ какие специи добавляете,просто чтобы сориентироваться что добавлять.и второе-после запекания она не будет сухой? (с транслита)
12 мар 2008, 12:06
в макдоналдсе она еще чем-то обсыпана, как сухарями, поэтому если просто обжарить в масле, думаю, так как там не получится..
13 мар 2008, 11:37
Я картошку по-деревенски готоклю так: режу картошку дольками, хорошенько обваливаю в соусе раскладываю на противне и запекаю в духовке при 180 градусах. Для соуса: полстакана оливкового масла, 1 бульонный кубик овощной (можно вегетой заменить) и чайную ложку тимьяна. Кубик растолочь, и перемешать с маслом и тимьяном. Картошка получается с золотистой корочкой снаружи и мягкая внутри.
AD