Не получилась форма печенья

Вчера делала курабье по рецепту из паспорта loravo. Получилось вкусно. Но вот беда - форма печенюшек у меня совсем не вышла. Там надо из кондитерского шприца их отсаживать. У меня какая-то ерунда получается. Уже как-то пекла печенье с помощью конд. шприца, только по другому рецепту, тогда у меня просто все печеньки в блинчики растеклись. Сейчас не растекались, но как надо не получилось. Я одна такая криворукая или кто-то тоже сталкивался с такой проблемой. Шприц вроде нормальный, Dr.Oetker.

Что именно "не вышло"? Как выглядят ваши печенья?

Сложно объяснить какая форма печенек у меня получилась))) Я в процессе стала разные насадки пробовать, но ни с одной не получилось как надо. Например, звездочки у меня получались этакими гусеничками))) Их, правда, уже съели))) То есть я когда выдавливаю печеньку из шприца у меня дальше тесто тянется. И я не пойму как с этим шприцом управляться... м-дя... чтобы как надо было.

Понятно :) Когда отсаживаете розочки (не важно, для печенья или кремовые для торта), кондитерский мешок или шприц нужно держать строго перпендикулярно столу (или украшаемой поверхности торта). Т.е. противень у Вас на столе, а Вы над ним практически слегка нависаете корпусом (так для начала проще) и стараетесь выдавливать так, чтобы наконечник Вашего шприца, к примеру, отстоял от противня на сантиметр (шприц строго перпендикулярен столу), и при выдавливании массы она равномерно расползается крУгом вокруг насадки. Расстояние от кончика насадки до противня Вы при этом не увеличиваете (не тяните вверх Ваш шприц, иначе за ним потянется тесто, а Вам нужно чтобы оно расползалось из центра в края крУгом) Простите что так коряво написала, но как-то сложно мне Вам объяснить на пальцах, проще было бы показать :) Старайтесь выдавливать с равномерным нажимом.

Спасибо, поняла))) Попробую ещё раз)

В паспорте в разделе "Выпечка" то, что осталось.