куда деть много ряженки?
AD
12 мар 2008, 19:33
Добрый вечер. Куда деть ряженку у которой сегодня-завтра истекает срок годности?
12 мар 2008, 20:21
оладьи можно испечь
13 мар 2008, 15:50
да какие угодно пироги, у которых в основе кефир :)
14 мар 2008, 15:42
Рецепт Шарлотки. яйца - 2-3 шт ряженка - 3/4 стакана сахар - 1 стакан щепотка соли сода (не гашеной) 0,5 ч.л мука - 7-8 ст.л яблоки - 4-5 крупных корица - 1 ч.л масло сливочное - 1 ст.л Сахар растереть с яйцами и маслом, добавить сметану, соль, соду, муку. Все хорошо перемешать (тесто должно быть как на оладьи). Яблоки очистить от зерен, порезать, перемешать с корицей и соединить с тестом. Форму смазать жиром или растит.маслом, посыпать мукой, выложить подготовленную к выпечке массу и выпекать 30-35 мин.
13 мар 2008, 17:39
Ряженка как и кефир используется в выпечке.
AD