Бисквит?
AD
15 мар 2008, 16:41
Девушки,дайте рецепт проверенного бисквита! Видела рецепт - 125 гр муки, 125 сахара и 4 яйца - этого достаточно? В какой последовательности все вводить и взбивать? Спс. Хочу торт испечь...
15 мар 2008, 16:54
Я всегда пеку по одному проверенному рецепту, если интересно http://www.eva.ru/albumpage/80678/9.html
15 мар 2008, 17:25
у меня любимый этот:http://vitoria.livejournal.com/26711.htmll
15 мар 2008, 17:42
6 желтков взбить с 1 стаканом сахара, медленно ввести просеянную муку (3/4 стакана). Отдельно взбить белки с щепоткой соли. Вывалить белки к основной массе, перемешать ложкой снизу вверх. Форму обмазать сливочным маслом, присыпать мукой. Выпекать, пока не запахнет в соседней комнате. Как запахнет - скорее всего готово, на всякий случай ткнуть спичкой. Только что достала из духовки :)
Anonymous
15 мар 2008, 19:37
ПРИ КАКОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ ВЫПЕКАЕТЕ?
Anonymous
15 мар 2008, 19:58
180
AD