Рецептик не сладкого творохного тортика???
15 мар 2008, 23:19
Подскажите пожалуйста? Хочу брату на день рождения сделать, а он именно такие предпочитает. И желательно что бы он подходил под покрытие мастикой. Заранее всем спасибо!
16 мар 2008, 20:00
Такой не подойдет? Вместо шоколада сверху можно наверно мастикой забацать. Фото есть в паспорте :-) Сицилийский творожный торт Состав -125 гр шоколадного бисквитного печенья -100 гр сливочного масла - растопить -2 чайные ложки желатина -500 гр рикотты -2/3 стакана сахарной пудры -2 чайные ложки ванильной эссенции -100гр горького шоколада - натереть Приготовление Форму лучше взять круглую, разъемную, 20 см, выстилить ее бумагой для выпечки обязательно! 1. Бисквитное печенье измельчить в крошку и перемешать со сливочным маслом. Выложить в форму и хорошенько утрамбовать. Накрыть пищевой пленкой и поместить в холодильник на 30 минут. 2. В чашку налить 100гр холодной кипяченой воды и всыпать желатин. Растопить его на водяной бане. 3. В миске перемешать рикотту с сахарной пудрой и ванильной эссенцией. Взбить в однородную воздушную массу. Соединить ее с желатином и 40 гр шоколада и вылить в форму поверх печенья. Накрыть пищевой пленкой и поставитьь в холодильник до застывания. Перед подачей украсить оставшимся тертым шоколадом.
16 мар 2008, 20:54
Ммммм думаю подоидет! А какой у вас красвец грушево- шоколадный!
17 мар 2008, 11:32
он невкусный, как шарлотка, только шоколадная и с грушами, мне не очень. Но может кто то и любит так
18 мар 2008, 13:13
Если хотите шоколадно-грушевый - мне очень понравился вот этот рецептик http://www.eva.ru/main/photo_album_show?pageId=310789 Даже моего мужа , который сладкое не очень любит, за уши не оттащишь! :) Особенно мне нравится, когда остынет. Тесто, я даже пробовала делать как на обычную шарлотку, только не такое толстое, слегка запекала, а потом начинку с кремом выкладывала - тоже ничего получилось.
18 мар 2008, 13:08
Посмотрите здесь Творожный торт - http://www.eva.ru/main/photo_album_show?pageId=176646 Готовится быстро, сахар по вкусу добавляется.
Anonymous
18 мар 2008, 15:45
Девушка, вы ссылки неправильно даете
18 мар 2008, 20:24
А в чем именно ошибка? По ссылке попадаю на нужную страничку...
18 мар 2008, 15:32
http://www.eva.ru/albumpage/116910/2.html
Anonymous
18 мар 2008, 15:46
тоже неправильная ссылка
18 мар 2008, 15:56
спасибо.переделала
18 мар 2008, 15:55
http://www.eva.ru/albumpage/116910/2.html вот ссылка правильная
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты