Манты.

Хочу приготовит манты н о никогда их раньше не делала. Подкиньте рецепт пожалуйста,буду очень благодарна.

http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/manty.shtml <> target='_blank' href='http://www.eda-server.ru/culinary-school/meat/m000023.html http://www.eda-server.ru/culinary-school/meat/m000023.html <> target='_blank' href='http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_054.shtml http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_054.shtml <> target='_blank' href='http://www.cook-master.ru/master/meat/meat013.shtml'>http://www.cook-master.ru/master/meat/meat013.shtml <> <> <>

Спасибо большое!

Вот очень хороший рецепт. тесто: 500 г муки 1 яйцо 0,5 ст. воды начинка: 850 г баранины 150 г курдючного сала 2-3 большие луковицы вода соль, перец по вкусу Из муки, яйца и воды замесить крутое тесто, накрыть влажным полотенцем и отложить. Тем временем приготовить фарш. Мелко презать мясо (величиной с зерна кукурузы). лук и сало. Добавить воду, красный и черный перец, посолить и хорошо вымешать. Тесто очень тонко раскатать (толщиной в 1 мм), вырезать кружочки. На каждый столовой ложкой выложить фарш. Два противоположных края кружочка соеденить, с открытых сторон приподнять (поочереди) тесто и прилепить ко шву. Кончики соединить. Манты варить на пару от 15 мин до 45 мин (в зависимости от размера). Подать со сметаной.

с тыквой особенно вкусные :) Как на второй ссылочке, попробуйте! А пахнут как!!!

У меня в паспорте рецепт http://www.eva.ru/albumpage/36639/10.html

Ураааа! Я всетаки их сделала! Получилось очень вкусно.Приглашаю посмотреть отчет о проделанной работе в моем паспорте.

МОЛОДЕЦ!