Что мз

Подскажите, что можно приготовить из говядины, есть филе, уже порезанное на порционные куски. Запекала под майонезом, просто жарила. Может что-то посоветуете еще сделать, а то это уже надоело, лучше тоже запекать в духовке.

Может, вы придумаете более вразумительное название для своего топика? :-) А модераторы его поправят.

Запеченная говядина 1 кг нарезанной ломтиками говядины 2 ст. л. муки, приправленной мукой и перцем, 2 ст. л. растительного масла 1/2 ч.л. сушеного тимьяна 2 лавровых листика 350 г. нарезанного кольцами лука 2 истолченных зубчика чеснока 1 ст. ложки муки 300 мл. говяжьего бульона соль и молотый черный перец Обваляйте говядину в муке, разогрейте на сковороде 1 ст. л.растительного масла и подрумяньте мясо Переложите в жаропрочную форму посыпьте тимьяном и положите лавровые листики Налейте на сковороду оставшееся растительное масло и спассеруйте лук с чесноком до золотистого цвета добавьте муку перемешайте, вливаете бульон тщательно размешивая, залейте полученной массу говядину посолить поперчить закрыть крышкой и на 3 часа в духовку крышку в процессе не снимать Духовку нагревать до 160 электрическую и до 140 газовую