выпечка на кефире
AD
18 мар 2008, 11:06
подкиньте рецептов пожалуйста, ничего кроме оладушек не знаю
18 мар 2008, 11:14
Манник 1 яйцо + 1 стакан кефира+1 стакан манки+ 1 стакан сахара+ 0,5 ч.л. соды (не гасить) перемешать. Добавить 1 ст.л. растопл масла или маргарина. Оставить постоять 15 минут. Добавить 1 стакан муки и 1 ч.л. корицы.Вылить в форму и выпекать в духовке. еще можете посмотреть у меня в паспорте кекс с начинкой (можно и без начинки сделать) и кекс "Волшебный цветок" http://www.eva.ru/albumpage/159857/3.html
18 мар 2008, 11:16
спасибо за рецептик манника давно его искала!!!!!
18 мар 2008, 11:24
пеките на здоровье!
18 мар 2008, 12:55
Мне очень нрвятся пироги на кефире, например, пирог Нежнейший - http://www.eva.ru/main/photo_album_show?pageId=283719
18 мар 2008, 20:21
со ссылкой что-то не так...
18 мар 2008, 20:41
Попробуйте вот эту - http://www.eva.ru/albumpage/96405/4.html
18 мар 2008, 21:30
теперь всё ОК. надо попробовать.
18 мар 2008, 15:35
Оладьи ,но может не как у Вас :) Яблочные оладьи. Нужно яблоко большое зеленое. 2 яйца 0.500 кефира 10 ст.ложек муки лучше просеить сахар,соль по вкусу В кефир просеить муку, отдельно взбить два яйца с щепоткой соли. Соединить массу с яйцами, добавить сахар 2-3 ст.ложки. Затем очистить яблоко от шкурки и мелко нарезать, не тереть, а порезать на кусочки и положить в тесто. Жарить оладьи по столовой ложке на раст.масле.
AD