Желтки

Сейчас делаю безе и осталось 6 желтков, что с ними сделать?

Меняюсь на белки :) А если серъезно, изведите на брюле, к примеру, или тартики (первые 3 фотки сверху) http://www.eva.ru/albumpage/125998/4.html Масочки для лица шикарные (весной особенно актуально)! И для волос тоже...

офф......................... А не подскажите маски, какие, что еще добавляете в желток? (с транслита)

,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,Да с удовольствием! Всегда все на глазок, разумеется. Вариации по настроению и исходя из присутствия интредиентов: Глина в кач-ве загустителя. 1. желток, сметана, пюрированная в блендере петрушка, глина (какая по типу кожи Вам подходит, я чаще белой пользуюсь) 2. желток, йогурт, Масло (любое поё типу кожи / миндаль, абрикос, виноград и проч.), капсулка вит. Е (если масло не виноградное), глина 3. желток, огуречное пюре, глина, вит.А (и/или Е) 4. желток, творог, масло 5. желток, ягоды, сметана (йогурт, творог) 6. желток, розовая вода, клубничный экстракт, глина 7. желток, алоэ ну и все такое J Сочетания по настроению.

Спасибо! (с транслита)

А вот про глину можно поподробнее? Какая-такая глина?

Косметическая глина. В порошке, в России в аптеках продается (стоит копейки), здесь - в натурпродуктах. Бывает различной по составу минералов, в зависимости от места добычи (белая (самая мягкая и нейтральная, идеальна для сухой кожи), голубая, розовая (смесь белой и красной), красная, зеленая, черная, серая). У каждой свое какое-то полезное свойство, и они для разных типов кожи. Если погуглить, много про нее написано, и форумы тоже есть.

Для лица только белая подходит или бело-голубая. Остальная только для тела.

У Вас столько всего вкусного там!!!!!

можно на желтках печенье спечь http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=488704#488704 -Печенье с джемом (Аин c Гуд-кук) Крендельки на желтках http://sladosti.info/2007/10/15/krendelki_na_zheltkakh.htmll .Крем Сабайон(если надо напишу,а то рецепт у меня в журнале) Как вариант можно заморозить ;)потом использовать по назначению(размороженные увы не взбивают,но в омлет вполне можно добавить или в выпечку.или смазывать ту же выпечку сверху) А ещё желтками можно загущать соусы к мясу например.Отварить растереть и в соус добавить для густоты

не СПЕЧЬ а ИСПЕЧЬ

О! А дайте пожалуйста рецепт крема )))

отсканировала рецепт с картинкой.Только этот ДЕСЕРТ соусом кличут(это я подзабыла... сорри) http://i012.radikal.ru/0803/3e/6a87a8329dc0.jpg

спасибо )

я бы слопала:)

Я бы тоже ,но знать в какорм виде бы )))

я в любом съем:)

блин, да чего вы паритесь? гоголь-моголь сделайте себе :) Это же очень вкусно!

Никогда не пробовала, да и не додумалась бы )) спасибо )))

у нас принято считать, что гоголь-моголь - это только для детей, но гоголь=моголь с коньяком - это ооочень вкусно :) Поищите поиском, рецептов множество.

Адвокат!!! Это пожалуй единственный ликоёр, который я в домашнем испольнении предпочитаю покупному. А шарик ванильного мороженного, банан, адвокат и шок.крошку - ну очень вкусно...

кстати да :)

В мои ватрушки идут одни желтки. http://www.eva.ru/albumpage/159801/2.html

маску для волос минут на 40-отличный эффект, если часто делать.Я серьезно;-)

Паста карбонара. Spaghetti alla carbonara Палету или бекон нарезать на мелкие кубики. Налить в сковороду оливковое масло и поджарить бекон на среднем огне. Спагетти отварить al dente. Смешать желтки яйца со сливками, посолить по вкусу и взбить венчиком. Добавить тертого пармезана. Спагетти положить в сковороду, где бекон и перемешать. Убрать сковороду с плиты, добавить взбитые яйца и энергично перемешать, чтобы яйца свернулись. Подавать, посыпав тертым пармезаном.