Микро-пельмени :)
AD
21 Mar 2008, 12:02
Девочки, есть умелицы среди вас? Или может ссылка у кого есть? Помнится мне, лет 10 назад одна моя подружка подрабатывала в кафешке по вечерам. И там они руками лепили микроскопические пельмешки! Можно было даже приехать к ним и купить замороженные на развес. Так вот, помнится, подруга уверяла, что очень быстро они лепятся, ее прям там и научили. КАК ТАКОЕ ЛЕПЯТ ? Долго ли? (мне кажется - вечность :)) Диаметр у них был что-то около полутора сантиметров наверное. Ну ладно, может я плохо помню уже и они чуток больше были, сантиметра 2 (???) Хотя навряд ли...
21 Mar 2008, 13:15
может у них спец форма была, у нас в детстве была и сейчас говорят на рынке продаётся, мелкие пельмешки получаются много и быстро. А руками не представляю чтоб быстро как, сама постою тут
21 Mar 2008, 19:17
Не-а, именно руками! :)
21 Mar 2008, 16:35
Скорей всего это была "Дюшбара" В столовой ложке должно уместиться порядка 10 штучек :) http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=57990#57990 <> target='_blank' href='http://www.good-cook.ru/proth/proth_042.shtml'>http://www.good-cook.ru/proth/proth_042.shtml <>
21 Mar 2008, 17:08
вот тут один умелец лепит смешные маленькие штучки, похожие на пельмени и описывает непосредственно способ лепки + есть ссылка на видео, как лепить. http://giedrius-ru.livejournal.com/14484.htmll
21 Mar 2008, 19:20
СУПЕР! Девчонки, ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО!!! :) Оно!
AD