Чтобы из творога сделать?

Запеканка надоела, сырники не хочу))) Печеньица бы вкусненького))

Творожное печенье 4 стакана муки посечь ножом с 400 г маргарина, смешать с 400 г творога, хорошо вымесить, раскатать в пласт толщиной 1 см, вырезать из него кружочки, посыпать сахаром, сложить пополам и одну сторону посыпать сахаром. Затем снова сложить, обмакнуть одной стороной в сахар и положить на противень сахаром вверх. Выпекать в духовке на среднем огне до золотистого цвета.

Легкое творожное печенье: http://www.eva.ru/albumpage/128220/4.html

Творожные сочни с яблоками 300 г творога, 2/3 стакана сахара, 3 яйца, 125 г слив. масла, 2-2,5 стакана муки, Ѕ ч.л. соды. Для начинки: 5 яблок без шкурки, нарезанных кубиками и посыпанных сахаром. Творог растереть с сахаром, вбить 3 яйца, добавить размягченное масло, все перемешать. Всыпать муку, погасить уксусом или лимонным соком соду и хорошо вымесить тесто. Скатать из теста колбаску. Отрезать от нее кусочки, формировать из них лепешки толщиной 0,8 см, на середину которых положить яблочную начинку. Соединить края лепешек, придать им красивую форму. Выложить сочни на смазанный маслом противень и выпекать в хорошо нагретой духовке около 30-40 минут.

Я тут уже давала КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА 400 гр. творога (примерно 2 пачки); 5 яиц; 125 гр. масла сливочного; 2 стакана муки; 1 стакан сахара; 1 чайная ложка соли. Начинка: 5 яиц и стакан сах. песка взбить, э эту массу добавить творог, тщательно перемешать. Крошка: 2 стакана муки перемешать с 1 столовой ложкой сахара и 1 чайной ложкой соды. Затем эту муку растереть с маслом пока не получится крошка. 1/3 крошки засыпается в форму, затем выкладываем всю начинку, разравниваем, и сверху посыпаем оставшейся крошкой. Выпекаем. Приятного аппетита!

я примерно так же делаю, но не знала , что она КОРОЛЕВСКАЯ. ВКУСНОТИЩЕ....

1 чайная ложка соли или соды все-таки? Подскажите, пожалуйста.

Ингредиенты 250 г классического творога 200 г маргарина или сливочного масла 2 яйца 150 г стакана сахара 1 ч.л. разрыхлителя или ½ ч.л. соды + 1 ст. л. уксуса 2,5 стакана муки 5 орехов Инструкции Маргарин заранее вынимаем из холодильника, чтобы он стал мягким. Творог используем не мягкий, а в пачках, т. к. он суше. Яйца разделить на белки и желтки. Белки убрать в холодильник. Замесить тесто из творога, маргарина, желтков, 2 ст.л. сахара, разрыхлителя и муки. Тесто получается мягкое, пластичное и не липнет к рукам. Разделим тесто на две части, сформируем ровные овальные лепешки и положим на час в морозилку. Белки взбить с 0,5 ст. сахара или пудры. Охлажденное тесто раскатать тонко в некое подобие прямоугольника. Намазать пласт взбитыми белками и посыпать измельченными орехами, кокосовой стружкой, цедрой лимона или апельсина, маком. Свернуть рулет, нарезать поперек кусочками по 1,5-2 см толщиной. Спиральки выложить на противень. Получается 30 - 35 штук. Можно сверху посыпать сахаром с корицей. Выпекать до золотистого цвета.

У меня тоже такая же проблема. Решила сделать творожных пончиков.

А как делаются эти творожные пончики?

http://forum.say7.info/topic2988.htmll

http://www.eva.ru/albumpage/124817/3.html

я ватрушку на песочном тесте люблю

ой спасибо, скока вкусного насоветовали))) седня сделала Королевскую ватрушку, вкусно)) Тока я туда еще кураги внутрь напихала, обьедение)) Мои домашние уже слопали почти все, я тока кусок себе на завтра заныкала, такой пирог холодный вкуснее, а они ждать отказались))))

а из жидковатого творога что можно сделать? печенье получится???

Я очень люблю из такого творога крем делать: 250 г жирных сливок,500 г творога,сахар по вкусу-всё взбить. Добавить предварительно растворённый желатин и снова взбить.А потом можно коржи промазывать,можно в эклеры положить,а можно просто сверху на любые ягоды залить и будет суперский десерт

У меня так свекровь делаем, обалденные тортики!!!

Печенье Розочки: http://www.eva.ru/albumpage/131450/8.html

+1. я от них балдею ;-)

Хачипури 200 гр. творога смешать со 150 гр. сливочного масла, досавить щепотку соды, гашёную уксусом, четверть ст.л. сах. песка, 1яйцо,1,5 стакана муки. Начинка:150гр сыра сулугуни или адыгейский натереть, смешать с йцом и ложкой сметаны, добавить мелко нарезанный чеснок. Тесто разделить на две части, на нижний пласт выложить начинку, сверху накрыть вторым пластом, края завернуть вниз, верх смазать яйцом проколоть в нескольких местах вилкой, выпекать 45 мин. при 200 градусах.