Тофу
AD
26 Mar 2008, 14:20
Болтается в холодильнике две пачки сыра Тофу...муж купил...Теперь не знаю,что с ним делать...Гадость несусветная,а выбросить жалко...Может можно как-нибудь облагородить сей продукт?...Выручайте,девочки...
26 Mar 2008, 17:17
Тофу можно нарезать на кусочки и добавить в классический салат с помидорами и огурцами, заправить маслом из семян тыквы
28 Mar 2008, 01:00
Спасибо...Но вот такой вариант как раз и не пошел:-(...Я выковорила весь этот тофу из тарелки...не смогла есть...Все таки эта веСЧь на любителя...
29 Mar 2008, 16:56
попробуите порезать кубиками, обжарить до золотистого цвета, и кушать с соя соус
Anonymous
26 Mar 2008, 17:22
самое простое -суп с тофу (вьетнамское блюдо) Варите куриный бульон, борсаете туда тофу, порезанный кубиками и мелкопорубленный Шнитт-лук. Помешиваете. раскладываете по тареклам, укражаете тонко порезанным зеленым луком (режьте вдоль) и кориандром, грубопомолотый черный перец. Вкусно
28 Mar 2008, 01:01
Интересный рецепт...Кориандр в зернах или молотый?
Anonymous
28 Mar 2008, 18:09
Вообще, кориандр нужен в листьях :) за неимением, можно обойтись петрушкой
29 Mar 2008, 02:35
Спасибо!...С кореандром нет проблем...всегда есть.. Почему анонимно?...Отличный ведь рецептик подкинули;-)...
28 Mar 2008, 19:51
Честно говоря- я ЭТО кушать не смогла!
Anonymous
28 Mar 2008, 20:25
А на что он похож? У него запах неприятный?
29 Mar 2008, 02:32
У него вкус никакой...
29 Mar 2008, 18:02
Так его вроде живьем и не ест никто. ТАм все дело в приправах, поскольку своего вкуса у тофу нет.
30 Mar 2008, 12:46
Замариновать в соевом соусе на часок, маринад слить, обсушить на бум. полотенце и запечь в гриле. Или обжарить в воке вместе с овощами (кабачок, морковь, сладкий перец, стручки горошка, мини-кукуруза и т.п.)
AD