Пророщенная фасоль

Девочки,кто знает,что с ней можно сделать? Купила, и ледит без дела :( Хоть один рецептик бы...

САЛАТ ИЗ БОБОВЫХ РОСТКОВ 1 зеленый сладкий перец, очищенный от семян 1 морковь 1 палочка сельдерея 2 томата 350 гр ростков фасоли 1 маленький огурец 1 зубчик чеснока, раздавленный немного соуса чили 2 ст л светлого соевого соуса 1 ст л винного уксуса раст мало Этот салат можно разнообразить используя ростки разной фасоли, или заменить огурец на 350 гр отваренной зеленой фасоли или стручков гороха. 1. Острым ножом нарезать зеленый перец, морковь и сельдерей на одинаковые тонкие брусочки, мелко нарезать томаты. 2. Отварить ростки фасоли в кипящей воде 1 мин, слить и прополоскать под холодной водой. Снова тщательно откинуть. 3. Нарезать огурец пополам вдоль, вычистить семена и нарезать на брусочки. Соединить огурец с ростками, зеленым перцем, морковью, томатами и сельдереем. 4. Смешать чеснок, соус чили, соевый соус, уксус и масло в маленькой мисочке, залить заправкой овощи, тщательно перемешать. 5. Выложить салат в салатницу или разложить по тарелкам, и подавать.

РЫБА С СОЕВЫМИ РОСТКАМИ рыба камбала 1 кг ( можно другую ) 200 гр ростки фасоли ) 1 ст ложка яблочного уксуса соль, специи лук-порей 200 гр ( можно обычный ) 2 ст ложки сахара Рыбу чистим добавляем специи и обжариваем. Отдельно кладем в глубокую посуду ростки сои, лук, порезанный полукольцами, 1 ст ложку яблочного уксуса, чуть соли и тушим на маленьком огне мин 10-15. Затем делаем жженый сахар и добавляем в ростки. Затем все это кладем сверху на рыбу и тушим под крышкой пять мин на маленьком огне. Очень вкусно!

Я тоже видела в Утконосе проростки редиса и горчицы, а как применить не знаю, подскажите)))

а я таких и не видела, покупаю обычно либо фасолевые, соевые, либо подсолнечника. Просто слегка тушу с маслом и соевым соусом