Шоколадная колбаса:)
08 Apr 2008, 00:07
Или как она правильно называетсся:)Может кто-то подкинет провереный рецепт?И у меня печенье не типаЮбилейное,а типа Марие(суховатое) получится из такого?
08 Apr 2008, 00:54
Ловите рецептик, проверенный годами:): 250 сл. масла, 1,5 ст. сахара, 1 ст. молока, 2 ст. л. какао, смешать всё и на медленный огонь, до закипания, постоянно помешивать. Как начнут пузырьки только появляться - снять, бросить туда 700 г печенья, поломанного на кусочки, перемешать, завернуть в целофан (на 3-4 части разделите, а то очень уж большая колбаса получится:)) и в холодильник до застывания. При подаче резать на ломтики. По поводу печенья - думаю, что получится, почему бы нет.
08 Apr 2008, 00:58
Получится, конечно. Сладкая колбаска(рецепт проверенный, делаю лет 10 по этому рецепту) Ингредиенты: 500 гр. печенья, 4 ст.л. какао, 1 б. сгущёнки, 150 гр. слив.масла ( комн.температуры), 100 гр. сахара(по желанию), 100-200 гр. орехов (любых) Печенье через мясорубку или поломать на маленькие кусочки, орехи потолочь. Добавить какао, сгущенку и масло. Всё хорошо перемешать, сделать колбаской, завернуть в клеенку или фольгу и в морозильник на час, после просто в холодильник. Приятного аппетита!!!
08 Apr 2008, 09:08
я делала и по этому рецепту и по предыдущему. Сейчас в основном делаю со сгущенкой, быстрее получается ))) Рецепт отличный! Колбаска - вкуснаая!
08 Apr 2008, 12:16
+1 делаю так же только без сахара.
08 Apr 2008, 12:21
Я раньше добавляла сахар, теперь нет.
08 Apr 2008, 16:14
можете в паспорте посмотреть рецепт,я его с гуд-кука взяла.получается вкусно. (с транслита)
08 Apr 2008, 09:51
7 ст.л. какао, 3 ст.л. сахара, 4 ст.л. воды - сварить сироп. Остудить. Добавить 250 гр. сливочного масла, 3 ст.л. сгущенки и 1 яйцо. Хорошо все перемешать. 500 гр. песочного печенья порезать на кубики, смешать с массой. Разделить на 2 части. Сделать 2 колбаски, обсыпать сахарной пудрой и поставить в холодильник на несколько часов. (Рецепт проверенный. Мне еще в детстве мама готовила).
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты