Хочу малосольных огурчиков...
Гадя Петровна
14 Apr 2008, 08:52
Девочки, я не беременна, но вот такая блажь пробила, уже неделю слюнки текут... Знаю бабушка раньше добавляла в маринад листики хрена и смородины, но они только начинают вылазить? Поделитесь идеями и рецептиками... Спасибо...
14 Apr 2008, 09:24
В полиэтиленовый пакет нарезаю маленькие огурчики, режу туда укроп и чеснок, все солю, завязываю пакет и встряхиваю; потом в холодильник! К вечеру получаются оболденные огурчики, не хуже малосольных!
14 Apr 2008, 10:20
Я частенько делаю - огурчики складываю в каструльку, кладу зелень укропа - побольше и чеснок крупно режу, столовая ложка соли на литр воды. Заливаю горячей водой и под гнет, если вечером сделать - к утру готово!
Гадя Петровна
14 Apr 2008, 11:32
Спасибо, Вам огромное! Всегда знала что на Еве живут замечательные и отзывчивые жители :)
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты