Пирог из рулетов
15 Apr 2008, 09:46
Я имею ввиду один пирог составленный из нарезанного на кусочки рулета с начинкой поставленных вертикально, делается это из сдобного дрожжевого теста - поняли о чем я? Очень-очень хотелось бы рецепт, и особенно если бы это было в картинках! Зараннее спасибо!
15 Apr 2008, 11:01
и у меня есть
15 Apr 2008, 11:40
а у вас я не нашла :(
15 Apr 2008, 10:51
у меня в паспорте "розы под снегом" http://www.eva.ru/albumpage/129562/4.html
15 Apr 2008, 11:05
Да спасибо, именно это и имела в виду, только хотелось бы что бы тесто было сдобное.
15 Apr 2008, 11:13
Сделайте вот такое тесто - 50 гр. дрожжей(можно 2 чл сухих) 1/2 ч.л. соли Дрожжи перетереть с солью, добавить 1 стакан молока (можно из холодильника) 2 столовых ложки сахара 200 гр мягкого маргарина ( либо размягченный обычный, либо типа "Рамы") ~3.5 стакана муки Тесто должно быть не густым и тяжелым (лучше потом перед разделкой припылить мукой), быстро в процессе замеса начинает отлипать от рук. Положить в кастрюльку и... в холодильничек. Через 4 часа можно печь
15 Apr 2008, 11:38
Спасибо, я с дрожжевым тестом на "Вы" мне нужны проверенные рецепты теста. :)
15 Apr 2008, 12:07
Это мой сотни раз проверенный рецепт. До него я тоже была на Вы с дрожжевым тестом
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты