Заварное тесто для чебуреков. У кого?
22 Apr 2008, 16:27
Девочки! Потеряла рецепт заварного теста для чебуреков. Готовила один раз, супер получилось. Решила сделать опять, а найти не могу((( Подскажите, пожалуйста!!
22 Apr 2008, 16:32
4 стакана муки (по 250мл) 1,3 стакана воды 1 яйцо 1 стол. ложка масла 0,5 ч. ложки соли Воду вскипятить с солью и маслом, заварить в ней 0,5 стакана муки, вбить яйцо и перемешать. Вымешивать, добавляя остальную муку. Тесто не должно липнуть к рукам. Дать расстояться не меньше часа (дольше - даже лучше).
22 Apr 2008, 16:39
Спасибище огромное!!! Мняма:)
24 Apr 2008, 15:49
в моем паспорте есть заварное тесто.чебуреки получается супер вкусными. (с транслита)
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты