Салат из печени с грибами.

Девушки кто знает рецепт, поделитесь пожалуйста.:)

есть вот такие два рецептика грибы сушеные - 400 г печень говяжья - 200 г огурцы соленые - 2 шт. лук репчатый - 3 головки яйцо - 3 шт. сметана - 150 г перец соль зелень масло растительное - 2 ст. ложки Грибы замачивают на 2–3 часа в холодной воде, процеживают и в этой же воде варят. - Печень отваривают и нарезают соломкой. - Лук режут кольцами и обжаривают в растительном масле. - Огурцы нарезают соломкой, вареные яйца и грибы — кубиками. - Все продукты соединяют, добавляют соль, перец, заправляют салат сметаной и оформляют зеленью и яйцом. фасоль отварная - 1 стакан печень куриная - 300 г яйца - 2 шт. майонез - 400 г мука - 2 ст. ложки лук - 1 шт. морковь - 1 шт. шампиньоны - 500 г Для начала необходимо отварить печень и дать ей остыть. Обжарить на сливочном масле грибы и дать им остыть. Из 200 г майонеза, муки и яиц замесить жидкое тесто и испечь омлетики. Дать им остыть. Натереть на крупной терке морковь, порезать полуколечками лук, перемешать и пассировать на среднем огне до полупрозрачного цвета лука. Дать остыть. Нарезать печень и омлетики соломкой, добавить фасоль, лук, морковь, грибы, залить оставшимся майонезом и перемешать