гороховая тема
06 May 2008, 14:20
Зачем-то купила зеленый сухой горох, муж говорил про какую-то размазню из гороха, при этом глаз горел, слюна текла. А я даже не знаю, как к нему подойти. Прошу совета и рецептов, что приготовить из сухого половинчатого зеленого гороха мистраль:)))
06 May 2008, 14:29
Варю его как указано на пачке. ПОтом делаю вот что - обжариваю лук и грбочки, добавляю к гороху. Получается размазня с грибочками - очень вкусно
06 May 2008, 14:39
а грибочки чем можно заменить? Просто готовлю сразу всем, а ребенку 3-х лет ентот продукт не даю.
10 May 2008, 16:22
Так можно гороховое пюре для всех, а каждому в тарелку добавлять все что душе угодно ))) Любые пережарки из овощей, грибов. А малышу можно просто сливочное масло или сливки. Мммм...Обожаю ))
10 May 2008, 20:02
то есть в уже готовое пюре сливки добавить???
11 May 2008, 16:02
Ага, прям в тарелку ))) Но для меня самая вкуснятина - это гороховое пюре с ароматным растительным маслом.
15 May 2008, 01:37
+1)
11 May 2008, 09:05
Мы варим гороховый супец. Особо он хорош, если в конце готовки в него покидать каких-нибудь мясных острых копченостей...
15 May 2008, 23:59
+1 только я варю изначально на капченых косточках. Кстати заметила такую оссобенность что зеленые горох вкуснее желтого.
06 May 2008, 14:44
Обжарьте мокровку, чесночок, зелень, лук А вот еще - свекольная ботва, обжаренная с луком - диетично, а вкус как у жаренных грибов.
13 May 2008, 12:45
Спасибо всем, сделала в воскресенье, так муж с сыном и вчера затребовали, пришлось повториться:)
16 May 2008, 22:13
как пюре варить??? у меня на упаковку нет рецепта:(
18 May 2008, 21:25
Очень люблю такую кашу6 1 ст. гороха замочить на ночь и сварить до готовности, потом туда добавить стакан овсяных хлопьев, если надо долить воды. Каша должна получиться вязкой. Заправить жаренными грибами с морковкой и луком. Соль перец. Очень вкусно: сильно гороховый привкус разбавляет пресная овсянка, а овсянку в свою очередь разбавляет горох.
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты