сыр Бурана, где можно купить в СПб?
13 May 2008, 23:01
вот собственно в этом вопрос. в ресторане ела - очень вкусно, но чаще всего безумно дорого. а салаты с ним обычно готовятся элементарно, дома 5 минут сделать. никто не видел в продаже?
Anonymous
14 May 2008, 01:25
Уточните, пожалуйста, навзание сыра. Перый раз про такой слышу.
14 May 2008, 09:58
Видимо ввиду имели БУРАТТУ
14 May 2008, 16:23
ага, видимо он! но в меню в рестике точняк писалось не так ,как Вы написали:)
16 May 2008, 16:17
мдаа с названием уточнились, а вот с местом покупки видимо проблемс:)) все таки никто в магазинах не встречал? моцареллы море, а вот такого сыра не видела.:(
16 May 2008, 23:02
Если где и есть, то рядом с моццареллой на прилавке, буррата производная от моццареллы. По идее этот сыр должен продаваться в супермаркетах высокого уровня. Не знаю, есть в СПб "Азбука Вкуса", "7-ой континент"?
18 May 2008, 01:31
Азбука вкуса есть и Глобус гурмэ тоже, а 7 континента нет, но и в Москве я его рядом моцареллой не видела, по крайней мере в том, что у Старого Арбата. там часто останавливаюсь в кве, когда бываю в столице и отовариваюсь именно в этом магазине. ну попробую в вышеуказанных посмотреть
18 May 2008, 02:41
Я, тоже его посматриваю в магазинах, его не бывает, он долго не хранится (5-7 дней)и возможно его не выгодно продавать в обычных магазинах. Я работаю в ресторане и у нас тоже перебои с поставками.
18 May 2008, 10:33
но до чего он вкуснюююющщщий:) теперь понимаю, почему когда мне попробовать первый раз в ресторане предлагали, допаргументом было: только вчера привезли. а как же его к нам транспортируют, раз он так сложен в хранении?
18 May 2008, 16:44
Сыр и правда вкуснющий. Мне муж периодически у своих поставщиков заказывает :) А где продают, не подскажу, только согласно покиваю головой :) и посочуствую, что не можете найти :) Кстати, я очень люблю сам мешочек, в котором лежит сыр, а муж упрямо твердит, что его не едят, это смесь сливок и муки. Выедают только серединку. И когда он варварски срезает большую такую пимпочку сверху и выбрасывает, у меня сердце кровью обливается :)
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты