сделала салатик из кальмаров
13 May 2008, 23:52
сделала сегодня салатик из кальмаров. Получилось вкусно и сытно. Пережарила лучок с морковкой, добавила порезанный кальмар, посолила, поперчила,еще минутки 3-4 пожарила все вместе. Переложила в миску, заправила майонезом, добавила натертый на терке сыр и зеленый лук. А кто что еще добавляет в салатики подобного типа, буду рада выслушать советы и попробовать ваши рецепты.
14 May 2008, 00:03
Поскольку я выросла там, где кальмаров было всегда очень много, то привыкла, чтобы их было много и в салате. Поэтому мы особенно не вымудрялись: кальмар, вареное яйцо, горошек и майонез. А мама моя вообще мариновала лук (по-моему, чуть-чуть уксуса там было), смешивала его с вареным кальмаром и заправляла растительным маслом :-)
14 May 2008, 10:33
Готовлю почти также только не называю это салатом. :) Тоже обжариваю лучек, морковку если есть то и помидор и перец и грибы в самом конце кальмары кольцами. Получается очень много овощного соуса с кальмарным духом. очень люблю с отварным рисом! Но готовлю редко - мужу не нравится запах.
14 May 2008, 11:42
Спасибо все за рецептики
14 May 2008, 00:00
я такой делаю-вычитала на Еве-кальмары,крабовые палочки,зеленый горошек и яйцо.Ну и майонез.Только в последнее время кальмары резиновые продают.
14 May 2008, 00:35
Опробовала салат"ПИКАНТНЫЙ" с кальмарами и без майонеза,что-то в последнее время не тянет меня его употреблять... по ссылочке рецепт http://aqira-abri.livejournal.com/6249.htmll#cutid1
14 May 2008, 11:41
ага, судя по всему остренький,можно попробовать. А почему, если не секрет, сейчас не тянет его есть? Тяжеловат для желудка?
14 May 2008, 12:04
с подобного типа заправками мне салаты нравятся :) не тянет употреблять майонез :( жирновато всё же...
14 May 2008, 10:10
Кальмары, много салата листового, сельдерей и яблоко.
Anonymous
14 May 2008, 10:22
сельдерей черешковый,листовой или корневой? и заправка какая?
14 May 2008, 10:25
Черешковый, яблоко зеленое, салат такой хрустящий беру (фриссо кажется), заправка как когда - иногда это масло со специями для рыбных салатов, иногда это Тысяча островов
14 May 2008, 11:42
ой, и этот хочу попробовать, аж слюнки потекли
14 May 2008, 15:25
Отварные кальмары, свежие помидоры, репчатый лук, соль, майонез. Оччччень вкусно!!!
14 May 2008, 16:20
о, простенко, попробую
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты