Медовик

Девочки, дайте рецептик, пожалуйста!

0,5 ст. меда + 1,5 ч.л. соды (должно побелеть и немного подняться) смешать 1 ст. сахара 3 яйца добавить мед потом 3 ст. муки крем: сметана с сахаром мне этот рецепт больше всего нравится. простой и вкусный

РЫЖИК,только рыжик.У меня в паспорте посмотрите.http://www.eva.ru/passport/130503.html ОН получается огромным и такой мягкий ,вкусный.Тает на глазах.:-9:-9:-9 (с транслита)

+1 Всегда делаю по этому рецепту от Виктории, класс!

Даже не знала, что это от Виктории. Мне этот рецепт от мамы перешел. Она всегда его делает. Делала из него медведя и рыбу. http://www.eva.ru/albumpage/173456/2.html

Вам от мамы ;), а нам от Виктории :).

Какие у Вас красивые и аппетитные тортики :) Правильная ссылка http://www.eva.ru/albumpage/173456/2.html

Спасибочки! А ссылку первый раз вставляла. Теперь вроде разобралась.

торт Татьяна http://www.good-cook.ru/tort/tort_001.shtml Я пекла, очень вкусно.

Рыжик делаю немного по другому: для теста: 2 яйца растереть добела со стаканом сахара, добавить 100-150 гр. масла или маргарина и 2ст.л. меда, перемешать и поставить на медленный огонь, постоянно помешивая; когда начнет закипать добавить 2ч.л. соды и 3-4ст. муки. Замесить тесто, разделить на 10-12 частей; раскатывать тонко и теплыми. Выпекать до золотистого цвета ок. 1мин. Готовые коржи будут рыжего цвета.Обрезать по тарелке, а из обрезков сделать присыпку. Крем: сварить молочный кисель: 1,5 ст. молока закипятить, добавить 1ст.л. крахмала, предварительно разведенного в небольшом кол-ве холодного молока. Остудить. 250-300 гр. масла взбить и по ложке добавлять кисель. Промазать коржи, а сверху присыпать присыпкой. http://www.eva.ru/albumpage/171239/1.html