Сос! Помогите стать хорошей хозяйкой!

Здравствуйте девочки! Стыдно признаться, но готовить я не умею(( Но, не все так плохо! Есть человек, ради которого, хотела бы научиться)) Очень прошу совета! Вот, допустим, есть неделя, 7 дней. Я думаю сварить один раз первое блюдо (он любит зеленый борщ) и примерно 5 ужинов и 7 завтраков (я когда-то, пробовала печеночный торт, была в восторге, думаю его можно на завтраки)))) ужассс... Чем бы удивить, порадовать, очень хочу, что бы остался довольным! Но рецепты не должны быть сложными и требующими спец. навыков! Буду очень благодарна советам! Спасибо!

зайдите на сайты едим дома и миллион меню. там столько рецептов........ вы себе обязательно подберете что-нибудь.

Ой, отлично)) сейчас посмотрю! Спасибо!

Пройдитесь по этим паспортам, там много всего интересного: http://www.eva.ru/main/forum/frame/folder?idPost=37175824 <> target='_blank' href='http://www.eva.ru/main/forum/frame/folder?idPost=37175833'>http://www.eva.ru/main/forum/frame/folder?idPost=37175833 <>

Спасибо огромное!))

Для завтрака драники хороши, если милый картошку любит. Попробуйте!:-) Мамины драники Первым блюдом, которое готовила мне мама, были драники. Их я любил раньше и люблю сейчас. Мама для драников подбирала картошку с желтой мякотью (около 2 кг), чистила и терла на мелкой терке, добавляла 2-3 столовые ложки муки, 2 яйца, соль, перец, натертый на терке лук (1-2 шт.), часто добавляла 3-4 натертые на терке моркови. Все хорошо размешивала, жидкость не сливала. Жарила на свежем подсолнечном масле. Ели их, как правило, со сметаной. Позже я собрал и опробовал десятки рецептов драников, но вкуснее, чем готовила моя мама, не встречал. Автор рецепта: Анатолий Козориз г. Новороссийск Краснодарского края Рецепт взят из брошюры "Рецепты на БИС" №1 от газеты "скатерть-Самобранка", стр. 47 P.S. от меня.:-) Я думаю, что лук лучше измельчить в кухонном комбайне, у кого он есть, т.к. это во-первых, гораздо быстрее, а во-вторых, плакать не придется.:-)

А вот рецепта зеленого борьща с щавлем, нигде не найду ((

http://povarezhka.com/borsh_zeleni_ukrainskii.htmll или поищите здесь: http://www.google.com/search?hl=ru&client=firefox-a&rls=org.mozilla%3Aru%3Aofficial&hs=d2h&q=%D0%97%D0%B5%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D1%8B%D0%B9+%D0%B1%D0%BE%D1%80%D1%89+%D1%81+%D1%89%D0%B0%D0%B2%D0%B5%D0%BB%D0%B5%D0%BC&btnG=%D0%9F%D0%BE%D0%B8%D1%81%D0%BA&lr=

Я варю простой суп с щавелем: в кипящую подсоленую воду кладу картошку, морковку, потом добавляю пассерованый лук и сосиски (вместе с луком обжариваю). В конце почти добавляю щавель свежий или маринованый. Минут за 5 до готовности выливаю взбитое яйцо. Яйцо можно и отдельно сварить, потом в тарелки добавить.

у меня в паспорте в третьей папке. Наипростейший

ИМХО, печеночный тортик на завтрак тяжеловато будет, особенно в будние дни. Лучше сие блюдо к обеду припасти. А на завтрак кашки, творог, сырок. Помимо вкусно должно быть еще и полезно. Вы же не отите вашего мужчину откормить как поросёночка? ;) Очень быстро и вкусно готовить рыбу в духовке. Белую рыбку кладете в форму для запекания (желательно с крышкой), солите, можно лимонным перчиком чуток присыпать, сверху пассерованые марковку и лук, укроп, сметанку. Ставите в духовку на 35 минут при 210 градусах. Красную рыбку тоже можно в такой форме приготовить. Кладёте кожицей вниз. Сбрызгиваете лимонным соком немного, солите, потом оливковым маслом немного поливаете (на 1кг рыбы примерно 3 ст.ложки). Сверху можно положить овощи, грибы, сыр с плесенью, а можно и без всего. И тоже на 35 минут при 210 градусах. Если нет формы с крышкой, то кладёте в стекляную или керамическую форму, а сверху фольгой закрываете.

Когда про красную рыбку читала, аж слюнки потекли)) спасибо!

Не надо напрягаться! Приобретите мультиварку Panasonic SR-TMB18 и никуда Ваш чувак не денется!:) Будет кормиться лучше, чем в ресторане! Никуда не соскочит!:) Сегодня от нечего делать замесил плов колбасный (ну не было мяса:) и кексик... Жена в шоке!:)

А вот еще идея для завтрака - сырники - http://www.eva.ru/albumpage/102138/2.html Может с первого раза идеальной формы не получатся, но немного тренировки и все будет ок. У мужа просто праздник, когда сырники+кофе в постель :-) и у меня праздник: их готовить быстро и посуды грязной не остается почти!