Горячее блюдо из грибов белых.
22 May 2008, 13:48
Есть большие (прямо очень большие) замороженные белые грибы. Выглядят невероятно красиво. Хочется на ужин вкусно их приготовить. Подскажите рецептики, пож-та!
22 May 2008, 15:24
Я бы пожарила их с лучком. Если мороженое, то обдайте кипятком и на сковородку. Пожарьте минут 15-20, потом лук киньте, еще минут 5 пожарьте. Потом переложите в форму, залейте сметаной, сверху тертый сыр и на 10 минут в духовку. Обьедение)))
22 May 2008, 15:30
Спасибо. А зачем горячей водой обдавать? И еще вопросик - сколько в духовке печь?
22 May 2008, 15:31
Не внимательно прочитала. Второй вопрос снимается. :). Только про кипяток интересно очень.
22 May 2008, 15:36
Я ледяную глазурь так снимаю. Мне не нравится. Они на сковороде так воду дадут, а если во льбу будт, то вообще утонут. Хотя мама моя например кидает прям морожеными, просто тушит подольще, до выпаривания воды)))
22 May 2008, 15:37
Кстати если большие, то я их естественно режу.На крупные куски, примерно с грецкий орех.
22 May 2008, 16:16
Спасибо Вам большое! Сегодня постараюсь сделать по Вашему рецепту.
Anonymous
23 May 2008, 13:33
А еще можно нафаршировать шапочки белого гриба жаренными грибными ножками с луком, сверху чуть майонеза и поставить в духовку, через минут 15 посыпать сверху сыром и в духовке дождаться пока сыр растопится. Это ну очень вкусное блюдо.
23 May 2008, 14:13
Ага, точно! Я так как то с шампиньонами делала!
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты