лук репчатый как хранить?
23 May 2008, 22:47
гниет и прорастает.Вы как храните?
23 May 2008, 22:52
я на кухне за дверью храню, в корзинке. Вроде ничего не гниет. Это у вас жарко значит. Попробуйте в холодильнике, в нижнем отсеке храниить. А вообще я по немногу покупаю.
23 May 2008, 23:39
тоже покупаю по немногу и храню в корзинке ))
23 May 2008, 22:57
в холодильнике
24 May 2008, 08:43
+1
24 May 2008, 11:38
осенью нашинковала егшо с морковкой, сделала зажарку и заморозила. До весны ели. Так удобно - достал и в суп.
24 May 2008, 19:01
Покупаем лук крепкий, с хорошей плотноприлегающей шелухой, храним под раковиной на кухне в пластиковом ящике.
24 May 2008, 22:08
В открытой корзинке на полу у теплой стены ))) Хранится месяц-два.
27 May 2008, 01:14
храню в холодильнике в выдвижном ящике.в кладовке растет и гниет. (с транслита)
23 May 2008, 23:24
а я покупаю по мере необходимости. зачем лишнее хранить? (если только с "фазенды" подкинут - тогда в колготках :) )
24 May 2008, 00:25
А можно поинтересоваться - почему в колготках? Он так не портится дольше??
24 May 2008, 01:34
почему-то традиция такая - с незапамятных времён. они вроде растягиваются (удобно), ну и проветриваются опять же - не гниёт. раньше ведь всё использовали до последнего, а косы луковые не все умели плести :) слава богу, теперь потребность в стратегических запасах отпала!
26 May 2008, 23:58
Спасибо за разъяснения.Моя мама постоянно косы из него плетёт и подвешивает.Вроде и быстро,хотя,конечно,утомляет такой процесс.Спасибо за идею.
23 May 2008, 23:43
а я чищу потихоньку и в пакет складываю и храню в морозилке. В суп - целиком, в фарш очень удобно натереть на терке прям мороженую луковицу и без слез.
24 May 2008, 01:35
ИМХО, мороженый лук очень проигрывает во вкусе ( хотя если в суп, то может быть)
24 May 2008, 00:23
Часть в подвале в корзинке, он там никогда не портился. Несколько луковиц,обычно, лежит в холодильнике в специальном отделении для овощей/фруктов.
24 May 2008, 13:20
Покупаю только в разумном кол-ве и храню в холодильнике и дома и на даче.
24 May 2008, 15:38
Привозим осенью от родителей пару мешочков, храним в гараже в подвале. До сих пор не закончился, не пророс.
26 May 2008, 12:28
Спасибо за советы.я покупаю тоже не много,но мама дала огромный пакет,я уже всем раздаю.
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты