Салатик с авокадо

Девочки подскажите пожалуйста вкусный рецептик!

Авокадо, фаршированный крабовыми палочками Спелые авокадо (около 3 шт, зависит от их размера) 340г крабовых палочек 2 чайные ложки майонеза 2 чайные ложки жирных сливок 35% 1 стол. ложка лимонного сока Порошок паприки, дольки мандарина и гранатовые зерна для украшения. Крабовые палочки подморозить если они не замороженные, слегка оттаять и размолоть в блендере до мелкой крошки (после подмораживания они будут именно рассыпчатой крошкой, а не кашеобразным фаршем). К ним добавить майонез, сливки и лимонный сок. Добавлять нужно действительно крошечное количество, только лишь для связки! Авокадо вымыть, разрезать на половинки и вынуть косточку. Для вырезания "оливок" нужна маленькая круглая ложечка для дынных шариков. Окунать ее в сок лимона и вырезать оливки. Плотно заполнить полости начинкой из крабовых палочек ровно до края кожуры и поверхность выровнять. Насыпать в блюдце паприку, накалывать "оливку" на зубочистку и касаться верхушкой порошка паприки, получая при этом "оливки фаршированные" :) , которые затем выкладывать поверх крабовой начинки. Салат-коктейль с креветками На 1 порцию: 1 мелкое яйцо (вареное, нарезать кубиками) 0.5 небольшого сладкого апельсина или 1 мандарин (нарезать кубиками) Несколько вареных размороженных креветок (порезать на кусочки). Парочку оставить для украшения. Ложка - полторы жирных сливок 35% для заправки Несколько капель сока лимона Соль, перец – по вкусу Все выложить в креманку/пиалку/бокал горкой, НЕ РАЗМЕШИВАТЬ. Посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона и полить сливками непосредственно перед подачей на стол. На бортик повесить 2 креветки хвостиками наружу и дольку апельсина, положить веточку зелени или зерна граната. Подать. Каждый сам должен размешать содержимое бокала. Авокадо, фаршированный крабовым мясом На 4 порции 2 спелых авокадо 1 банка мяса крабов кусочками сок половинки лимона немного жирных сливок 35% соль, перец Авокадо разрезать вдоль, удалить косточку. Вынуть ложкой мякоть и нарезать кубиками. Выложить в миску, полить соком лимона, посолить, поперчить и очень осторожно перемешать. Добавить мясо крабов, полить сливкми и снова слегка перемешать. Наполнить салатом половинки шкурок и украсть (у меня ладьи стоят на кружочках ананаса, паруса из лимонных долек, сверху немного паприки для цвета) РЕЦЕПТЫ ВЗЯТЫ С ЕВЫ (у кого не поню)

у меня.

Точно, такая вкуснотень, спасибо за рецептики

На 6 порций: 150 г смеси салатных зеленых листьев 2 авокадо, порезанных пополам и очищенных от косточек, порезанных на дольки и обвалянных в 2 ст л лимонного сока 1 красная луковица, очищенная и тонко порезанная 225 г маленьких помидоров черри 200 г сыра фета или брынза Заправка: 6 ст л оливкового масла тертая цедра и сок 1 лимона 1 ч л дижонской горчицы

Спасибо! Девочки,если еще что-нибудь есть,накидайте плиз.

Есть очень простой и вкусный рецепт...МОНА поделилась... Зрелый авокадо (мягкий) очистить и порезать кубиками, обильно полить лимонным соком,посыпать солью,красным перцем,кумином (молотой зирой)и все...С тостами,с ржаным хлебушком...мммм...вкуснотень...

Нарезать кубиками: авокадо+ яйцо+ свежий огурец+ майонез.

очень вкусно - ломтиками авокадо, сверху анчоусы, залить помидором, тёртым на тёрке.

"залить помидором, тёртым на тёрке", Лена это как? А как же зёрнышки в помидоре? А в блендере можно прокрутить?

Марин, мне зёрнышки не помеха:), я их никогда не выколупываю из помидор:). Просто берёшь помидор "налалапам" разрезаешь, трёшь, шкурку выбрасываешь, заливаешь авокадо с анчоусами. Быстро. Блендером никогда помидор не измельчала... Ой, но вкусно... Авокадо только так ем, вообще-то к ним абсолютно равнодушна, но в этом варианте... песТня, одним словом:)

Понял, изобразим:-)))

Cпасибки!!! Обязательно попробую.

Мы его прозвали "экстаз" :) Состав: креветки авокадо помидоры листья салата кедровые орешки горчичная заправка или масло оливковое альтернативно можно положить сладкий перец, лук, тертый пармезан, различные приправы

Тоже любим этот салатик.

Тоже очень нра этот салат.

У меня в паспорте есть салат с авокадо, можете здесь посмотреть http://www.eva.ru/albumpage/128882/3.html

авокадо креветки ананас яблоко (без кожуры, зеленое) _____________ все нарезать маленькими кубиками, залить майонезом, разбавленным небольшим количеством коньяка...ммм...вкуснооо!

То, что можно сделать буквально за 5 минут: авокадо почистить, разрезать на две половинки, порезать тонкими дольками на тарелку, слегка сбрызнуть соком лимона (буквально несколько капель) посыпать солью и довольно обильно черным перцем. Авокадо должно быть остреньким.

Салат на каждый день: - авокадо - огурец свеж - помидор - лук репч (немного и мелко порезан) - подсолнечное масло, а лучше рыжиковое (продается в Утконосе) - 2 капли кунжутного масла или немножко семян кунжута

мой любимый http://www.eva.ru/albumpage/26140/17.html С кукинга .На 6 порций: 150 г смеси салатных зеленых листьев 2 авокадо, порезанных пополам и очищенных от косточек, порезанных на дольки и обвалянных в 2 ст л лимонного сока 1 красная луковица, очищенная и тонко порезанная 225 г маленьких помидоров черри 200 г сыра фета или брынза Заправка: 6 ст л оливкового масла тертая цедра и сок 1 лимона 1 ч л дижонской горчицы А я делала оливковое масло+мед+уксус+кунжут !! 1. Положить салатные листья в салатницу с авокадо и луком. Порезать помидоры пополам, добавить в миску. Перемешать. Раскрошить сыр, посыпать сверху. 2. Заправка: положить все ингредиенты для заправки в банку с закрывающейся крышкой, встряхнуть и приправить солью и черным перцем. 3. Полить салат заправкой, перемешать и сразу же подавать.