Рыба кефаль
07 Jun 2008, 18:25
Девочки, дайте пожалуйста проверенные рецепты чтобы вкусно приготовить эту рыбку. никогда не делала. :-)
Anonymous
07 Jun 2008, 19:39
люблю кефаль жареную. Режу вдоль хребта,потом на порционные куски. Каждый кусок в яйцо, муку и на сковородку-вкусняк(часто просто в муке обваливаю)
07 Jun 2008, 22:19
спасибо )
08 Jun 2008, 23:12
поддержу, рыба очень вкусная и ничего с ней особенно придумывать не надо. Просто пожарьте
09 Jun 2008, 06:40
Запечь целиком тоже очень вкусно! Смазать специями для рыбы, выдавить на нее лимонный сок и чеснок. Чем крупнее рыба тем вкуснее - в идеале на 1.5-2 кг что бы была рыбка :) А кефаль и лобан это одно и то же? вот еще интересный по моему рецепт http://www.vsemusic.ru/gastro/mygastro/mygastro0004.php
14 Jun 2008, 20:14
В духовке запечь с лимоном, зеленью и луком. Кефаль очень вкусная и некостлявая.
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты