Фигурное печенье.
25 Jun 2008, 12:40
Девочки,киньте рецептик для фигурных песочных печений,пожалуйста,типа:сердечки,звёздочки... а то у меня есть один,что-то он мне поднадоел... спасибо
25 Jun 2008, 21:47
ни у кого,акромя меня нет что ли?..
26 Jun 2008, 00:26
http://www.eva.ru/albumpage/131450/7.html Тесто 250 гр. маргарина, 1 баночка (200 гр.) сметаны, 3 стакана муки. Из теста сделать колобки и на 1 час в холодильник. После раскатать, выдавить фигурки. Печь при тем. 180 гр. http://www.eva.ru/albumpage/131450/8.html Spitzbuben Состав: 200г маргарина 125г сах.пудры 1 белок щепотка соли 1 пакетик ванилина 350г муки джем Приготовление: маргарин,сах.пудра и белок взбиваем до пышной массы. Подмешиваем ванилин и соль. Добавляем муку и вымешиваем гладкое тесто. После этого формируем шар и убираем в холодильник на 30мин. Затем раскатываем тесто в пласт примерно в 2-3мм и вырезаем пряники любой формы. После этого в половине вырезанных пряников выдавливаем еще и серединку,например звездочку. Выкладываем на противень и в горячую духовку 200гр. примерно на 10 мин.до золотистого цвета. Остужаем,теперь берем одну целую а другую с дырочкой смазываем джемом и склеиваем вместе. Готовые посыпаем пудрой.
26 Jun 2008, 12:35
ооо,нас двое ;-). спасибо
27 Jun 2008, 16:27
у меня есть пару рецептиков в паспорте (с транслита)
28 Jun 2008, 18:25
Печенье домашнее 3 стакана муки 1 стакан сахара 2-3 яйца 250 гр. сливочного масла или маргарина 0.5 чайной ложки ванилина 0.5 чайной ложки соды (я добавляю порошок для выпечки) Яйца взбить (венчиком) с сахаром до бела, добавить размягченное масло, соду, ванилин и добавляя муку замесить очень крутое тесто. Раскатать, вырезать фигурки, выложить на смазанный маслом протвень (я кладу на бумагу для выпечки) и в духовку на 180 градусов. Готовое печенье посыпать сахарной пудрой.
28 Jun 2008, 19:44
А вот еще вкусное печенье 200гр.маргарина,соль,0,5ч.ложки соды,1ст.сахара,1 банка майонеза,3ст.муки,3яйца. Замесить тесто.Нарезать формочками и выпекать.
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты