И опять субботний" смак"

на этот раз я его внимательно посмотрела.Приходила Юля Савичева и готовила запеканку,я её тоже сегодня своим сделала на обед и салат(тоже по Юлиному рецепту)ООоочень вкусно получилось! Кто видел эту передачу,рекомендую приготовить! а кто не не видел...могу настрочить рецепт.

Вик, настрочи плиз. А ты как смотришь русское тв?

Русское ТВ смотрим по Сателиту. Так,пишу рецепт запеканки На дно огнеупорной формы выкладываем нарезанный колцами кольцами лук(мы его потом выбросили,он скорее всего для сочности) Мясной фарш с луком поджариваем до рассыпчатости и выкладываем на лук .Ну естессно фарш слим,перчим,любимые специи,травку сверху на фарш выкладываем тёртый сыр и выравниваем сверху выкладываем отваренные гнёзда(у меня их не было,так использовала вермишель) сверху помидор кольцами ещё раз слой тёртого сыра И всё это дело заливаем соусом-майонез,кетчуп,сливки,чеснок через ч/давку,соль,перец Запечь до подрум\нивания 30-40мин И к этой запеканке овощной салатик салат латут,помидор,огурец,болг.перц,красный лук, Всё измельчить,добавить кружочки моцареллы,маслины,измельченные любимые травки перемешать и заправить лим. соком или бальзамик соусом,ОМ соль/перец

Спасибо за рецептик!:-)

Мило, надо будет опробовать. Спасибо:-)

Вы имели в виду Салат Латук, да?.. А его можно заменить другим салатом без потери вкуса? Думаю, что можно, на всякий случай спрашиваю...:-))

ДА,я именно этот салат имела ввиду.Но думаю,что можно использовать любой

Извините, а что такое ГНЕЗДА?

Гнёзда?ну это макароные изделия,по простому лапша,завёрнутая в виде гнёзд.

Я в пятницу делала эту запеканку. Мое добавление: в фарш добавила баклажан. В итоге мне понравилось, НО все таки мне кажется эту запеканку лучше заливать соусом бешамель.

Настрочите, пожалуйста!!!! Очень интересно!!!:-)

Вот кушаю, обжигаюсь, и сообщение строчу. Офигенно вкусно!!!!! Этот рецепт будет одним из моих люимейших :-)

на здоровье! Я вчера делала и забыла поджарить фарш,так тоже получилось вкусно!

Надо тоже попробовать

А не жирная запеканка получается? Судя по количеству сыра и майонеза...

Ну видите,там точных пропорций нет.Можете варьироваь по своему вкусу.Сыром я посыпала от души,а майонеза взяла немного и сливки использовала не жирные.Ну и вместе с овощным салатом. Мои просят повторение,завтра буду опять готовить.

Девочки, а никто не записал рецепт Лагмана, который делала солистка группы 312. Так хочется сделать, а рецепт потеряла. Передача была где то месяц назад. Сайт СМАКа сейчас не работает