Печень цыплят
AD
30 Jun 2008, 17:27
Как приготовить котлеты,подскажите,плиз?
30 Jun 2008, 23:43
Я делаю оладушки печеночные. На 400-500 гр печенки: 2 луковицы средние, одно яйцо, 2 ст.л. муки, соль, перец, приправки. Печень с луком перекрутить на мясорубке, добавить специи, яйцо, муку, дать постоять минут 15-20, чтобы мука набухла. Жарить оладушки. Мои любят как горячими, так и холодными на хлеб, как бутерброд.
01 Jul 2008, 14:02
Спасибо! Сделала сегодня по вашему рецепту - мням, вкусняшки - уже половину одна схомячила.
AD