Рецепт - Пирог с малиной

Привезли ведерко малины, подскажите, плиз, рецепт пирога или пирожных! Или ее не выпекают - растечется?

У меня есть рецепт пирога с ягодами. Я делала и с клубникой, и с малиной. В обоих случаях получается очень вкусно. Только дайте тесту постоять 1 часок, чтобы манка разбухла, и у вас потом на зубах не скрипела ))) http://www.eva.ru/albumpage/128882/1.html - самая последняя картинка

Спасибо за рецепт - получилось очень вкусно!

скажите, а клубнику для пирога нужно мять? или целиком??

целиком, просто ее кладете в форму и заливаете тестом.

спасибо большое

Хочу Вас поблагодарить за такой вкусный и простой рецепт,так просто и так вкусно!Сегодня сделала с клубникой))).

не за что! очень рада, что вам понравилось!

в паспорте есть пирог-кекс. Он хорош с ЛЮБОЙ ягодой))) Как паз вчера с малинкой пекла. Очень вкусно и главное просто

Ни у кого нет?!!

http://www.good-cook.ru/tort/tort_123.shtml Вот пирог смалиной, посмотрите

Большое спасибо за рецепты, пойду попробую что-нибудь испечь, побалую мужа, обязательно напишу - что получилось.

Сделайте рулет, я делаю подобный с вишней и бананом, а с малиной вообще должно быть божественно. 4 желтка взбить с 150 гр сахара и 150 гр муки Отдельно взбить в крепкую пену белки и добавляя по ложке белки осторожно смешать. Консистенция теста должна напоминать густую устойчивую пену. Разровнять по противню(я кладу на просто смазанный маслом, его достачно легко отделить, но рекомендуют на бумагу для выпечки) печь при 180 градусов до светло золотистого цвета, корж снять и сразу же теплым завернуть в рулет и оставить под слегка влажным полотенцем до полного остывания. начинка: Взбить 300 грамм сметаны(или сливки 35% жирности) со 100-150 граммами сахарной пудры, добавить пакетик загустителя. остывший корж развернуть смазать 2/3 крема и густо посыпать малиной свернуть обратно в рулет и покрыть верхнюю часть оставшимся кремом, украсить той же малиной или шоколадом. будет обалденно вкусно и нежно. Это еще полено под снегом называется.