Куда несвежий хлеб?

Часто остается. Ну кручу в котлеты, иногда делаю гренки для салата цезарь. но как правило просто на корм уткам в парк или в помойку(стыдно). Может что можно вкусненькое приготовить?

сухари в духовке:)

режете мелкими кубиками,сушите в духовке Когда сухарики зарумянятся смазать кисточкой смесью: чеснок мелко порезать,залить оливковым маслом.Посолить.Поставить ещё на пару минут в духовку.

о, вкусно наверное))) попробую

А в микроволновке так можно?

не пробовала но думаю если есть функция гриль модет и получится.

Спасибо)))Функции гриль нет, буду пробовать в духовке.

а я ещё просто посыпаю сверху сыром пармезан, тоже отличная закуска к пиву, сухарики в салат,в супчик.

покупайте меньше хлеба :))))

))) ценно! Пробовали, только не получается, то сразу весь свежак сожрут аспиды))) и потом канючат че хлеба нет. А то купишь чтоб и съели по горяченькому батону и осталось еще на завтрак, а они не едят((( вот и остается, а на завтра он не такой вкусный чтоб батонами есть)))

:)))))))))))))

купите себе хлебопечку-проблема с несвежим хлебом тут же отпадёт (проверено на себе!)

))))) эх, ну не продают по полбатона(белого), а жаль... мы (2 родителя и ребенок) редко доедаем батон...

Отделите половину сразу, порежьте, в плотный пакет на застежке, и в морозилку. Потом разморозите и будет как новенький, даже лучше :) Только в микро не размораживайте. Можете в фольге в духовке разогреть слегка.

жарю на подсолнечном масле с двух сторон и 1) просто посыпаю сахарком и ем с чаем 2) натираю чесночком смазываю тонко майонезиком и укладываю шпротинку. украшаю зеленью. получается чудненький бутербродик даже для праздничка... НО это лушче с батоном (вернее я делаю с батоном) ещё как вариант, делаю яишницу в хлебе. Вот недавно начал батон подсыхать и есть его не стал никто, т.к. купили свежий, так я его ещё на пару дней положила в холодильник (чтоб не зацвёл) потом вытащила, нарезала нормальной толщины (стараться чтоб срезы были ровными, а то яйцо будет вытекать), вырезала в середине отверстие побольше, чтоб туда потом залить яйцо, НО сначала обжарить с одной стороны на подсолнечном масле, перевернуть на другую сторону, пару секунд жарю и разбиваю туда яйцо. До бела вы его будете жарить или нет это уже как любите

О, как вкусно Вы все написали! Обязательно попробую, прям как в ресторане наверное получается! Спасибки)))

Квас.

Я остатки хлеба: в блендер и в морозилку, свежие крошки и размораживаются моментально.

А как вы их потом используете? как панировочые сухари?

А просто гренки, с яйцом которые, делаете? У меня всегда семья влет их съедает. Яйцо разбалтывается с молоком/солью, хлеб кусочками обмакиваете, потом на сковородку.

Совсем забыла про этот рецепт. У меня бабушка делала. Еще помоему с сахаром вкусно))) Спасибо, сделаю обяз!!

"Ленивые пирожки" рецепт в паспорте.

А я гренки только из свежего хлеба делаю, так же гораздо вкуснее. А из несвежего, нарезаю на куски оставляю до полного высыхания, потом перемалываю в мясорубке в панировочные сухари - только такое предназначение...

Сама борюсь с этой проблемой - сухарики в духовке. Домашние смололи батон белого и половинку черного ))).

У меня семейство маленькое, я да сын, хлеба едим очень мало, поэтому раньше всегда оставался. Теперь делаю так (покупаю только нарезанный, так проще): отделяю то, что съедим свежим, остальное в морозилку, по мере необходимости достаю оттуда и прямо перед едой - в тостер, мы очень любим, и удобно - хлеб всегда есть в наличии, и выбрасывать не приходится.

Попробовала яичницу с хлебом - оказалось очень даже... Обжариваете белый хлеб кубиками на сливочном масле, заливаете подсоленными взбитыми вилкой яйцами (без молока)и до готовности. Даже мужу привередливому понравилось.

В бутербродоомлет: http://www.youtube.com/watch?v=LybwR_qBRSs&feature=related

а я обжариваю просто смоченные в молоке с солью, на них хоть сыр, хоть мясо, на завтрак отлично

нарезать белый хлеб, обмакнуть каждый ломтик в теплом молоке с сахарным песком. жарить на сковороде:) Я очень любила в детстве))) ЕЩЕ Из каждого ломтика извлечь серединку. На большой сковороде подогреть масло, выложить ломтики без серединок и в каждый - разбить яйцо. Не забыть перевернуть:) ИЗ черного. Ломтики обжарить, натереть чесночком, выложить ломтик маринованного огурчика, веточку зелени, шпротинку...Хорошая закуска;)

:) Прикольно, хочу попробовать тот вариант с яйцом на сковородке :) Ни разу не делала, надо сказать.

Птичкам

О да

+1 :)

и я птичкам крошу!

Кубиками режу и на сковородочке обжариваю с каким - нибудь "наполнителем" - лучком или чесночком. Это белые. А черные предв обмазываю оливковым маслом первого отжима, + соль + чеснок - и в духовочку. Из Бородинского хлебушка - супер получается. В рест. "Вильям Басс" - так делают.