А заморозить суши/роллы????
13 Jul 2008, 15:30
А не пробовали сделанные суши и роллы замораживать? а то рецепты у меня все на 24 штуки каждого сорта, а я запланировала сразу 4 сделать. тАк вот думаю, я мож 10 ролл одна осилю, мужа подключу еще парочку сьесть. а остальные куда? заморозить и потом разморозить - сьесть??? Мона??ß вкусовые качества не пропадут после разморорзки???? делали уже так? (с транслита)
13 Jul 2008, 15:34
"..10 ролл одна осилю..." это как??? обычно, один ролл режется на 6 частей, Вы сможете 60 кусочков съесть? при заморозке стопудово пропадут!
13 Jul 2008, 15:45
нет, я имею в виду 10 готовый кусочков я одна осилю, они роллы и называются как готовый продукт. (с транслита)
13 Jul 2008, 15:45
черт, хотела их побольше сделать и заморозить до следущего раза (с транслита)
13 Jul 2008, 15:52
Я делаю обычно много, съедаем на ужен какое-то количество, а оставшиеся кладу просто в холодильник, и на следующей день они благополучно уходят, муж на работу берет иногда с коллегами делится :-) они мои суши любят. Только я делаю не из свежей рыбы, а соленой.
13 Jul 2008, 16:21
да, идея, точно. Семгу соленую беретее? А как роллы с огурцом или омлетом или авокадо? сохраняются ок доследущего дня??? И вы их просто на тарелочке или в пластиковую коробку (ну для обедов такие) в холодильнике (с транслита)
13 Jul 2008, 19:34
Да семгу беру слабосоленую нежную, сырую просто боюсь. :-) В холодильники сохраняется, и огурец и авокадо про омлет сказать не могу, так как сама еще с ним не делала, но думаю, с ним тоже ничего не будит. Кладу в пластмассовую коробку, если в крышки есть спец. дырочки для проветривания, то закрыть можно крышкой.
14 Jul 2008, 11:37
А может просто брать продукты на полпорции или на треть.А то жалко будет столько труда и продуктов в помойку.
14 Jul 2008, 22:01
если рыба соленая или копченая то можно и просто в холодильник убрать, с огурцом и авокадо за день ничего не будет , а если использовать сырую рыбу то не в холодильник не в морозилку лудше не надо...
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты