Пирог с черникой
Хочу пирог)
14 Jul 2008, 11:37
Подскажите, пожалуйста, проверенный рецепт - пирог с черникой)не слишком сложный,а то у мну проблемы с выпечкой)Заранее всем откликнувшимся - спасибо.
14 Jul 2008, 11:57
http://www.gastronom.ru/recipe/5913.aspx
23 Jul 2008, 07:26
www.gotovim-doma.ru Я приготовила такой пирог (песочный) - всем очень понравился!!!!
14 Jul 2008, 22:29
Тесто 3 яйца, 3 стакана муки, 250 г. масла или маргарина, 1 стакан сахара, пакетик разрыхлителя. се смешать и вымесить тесто. Раскатать его в лепешку с бортиками и выложить ягоды. Печь до зарумянивания теста.
20 Jul 2008, 01:04
Флип, масло нужно топить или просто порубить ножом вместе с мукой?.. 3 яйца больших или маленьких? Молочка или кефирчика добавить не нужно?..
21 Jul 2008, 16:41
Масло я оставляю на пару часов при комнатной температуре, оно становится мягким и легко разминается. Если сделать надо срочно - тру на терке. В любом случае растапливать его не надо. Яйца беру средние, в общем, я думаю и мелких 3 штук хватит. Это песочное тесто, в него никакая жидкость не добавляется, но иногда, если кефир "завалялся", я его в тесто сливаю, но немного, тесто должно быть крутым.
15 Jul 2008, 02:33
Вот этот рецепт мне показался интересным. Сама еще не делала, но нобираюсь в ближ время:) http://gotovim-doma.ru/view.php?r=707-recept-Pesochnyi-pirog-s-chernikoi&ftop=1
20 Jul 2008, 11:46
Кстати, сделала этот пирог. Очень вкусный и легко готовится. Правда, хранение более 3 часов отразилось не лучшим образом. Вообще понравился. Вкуснота! В след. раз попробую вместо сметаны положить сливки.
21 Jul 2008, 21:44
сделала этот пирог сегодня,получился очень вкусный,только в начинкунадо сахара побольше:)
23 Jul 2008, 03:54
Ага, тоже так показалось. Я делала с замороженными ягодами. Думаю, если в след раз буду из них же делать, подержу их подольше в сахаре.
22 Jul 2008, 12:37
Спасибо за рецепт. Долго думала куда чернику пристроить:). Попробую испечь завтра - послезавтра.
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты