Ленивые голубцы! Подкиньте рецептик!

Плиз! Только не котлетами,а классический! Спасибо

http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_161.shtml

спасибо!

Может вам уже ответили наилучшим образом, но я ленивые голубцы немного по-другому делаю,но моим не любителям традиционных голубцов они очень нравятся шинкую примерно- 2 морковки средние, 1 перчик болгарский, 1 луковичку среднюю. Фарш среднежирный примерно 300 гр жарю в казанке, после готовности его засыпаю овосчи, ну пожарю до полуготовности овощей, добавляю примерно половинку небольшого качанчика капусты резанного не очень мелко, широкинькими полосочками, тушу вместе до нужного состояния капусты(чтобы не мягкая как тряпка была, но и не хрустела на зубах, в общем с остатками сочности) )))), затем добавляю томатику пару столовых ложек добавляю стакан заранее отваренного риса, вместе потушу пару минут все, соль, приправы немного добавляю воды для сочности, в оконцовке зелень (петрушку, укроп) подаю со сметанкой .

я так делаю: - 0,5 кочана капусты, - 0,5 кг. фарша, - 2-3 моркови, - 1 луковица, - 1 стакан риса, - 1 яйцо, - 1-2 пачки сметаны (по 250 гр), - 1-5 ст.л. томатной пасты или любого томатного соуса (любимого), - 1-2 ч.ложки муки, - соль, - специи по вкусу. Включаем (или поджигаем) духовку для прогрева. Рис заливаем холодной водой (примерно 1 см. сверху), ставим на огонь, закипит - солим по-вкусу, когда вода с поверхности уйдет - выключаем, пусть стоит - ждет. Все ингредиенты (кроме риса, естественно) пропускаем через крупную мясорубку (у меня электрическая), добавляем в полученную массу рис (можно неостывший), яйцо, соль, специи любимые, лепим крупные котлеты, укладываем в слегка смазанный противень (или что-нибудь подобное) с высокими бортиками. Сметану разводим кипяченой водой (1:1), добавляем томатную пасту или соус, муку, солим-перчим по вкусу (если нужно), заливаем голубцы, ставим в духовку (прим.180-220)на 15-25 мин. Лучше, если соуса будет много (количество увеличивается смесью сметаны с водой).