Удивить свекровь

Так повелось уже, что каждый раз когда к нам приезжает в гости свекровь (два раза в год)я готовлю вкусное горячее, т.к. замужем я уже 19 лет фантазия иссякла. Посоветуйте, мои дорогие кулинарочки, что вкусное, пусть замороченное, приготовить на горячее. Торт буду Пичер печь она его очень любит. Заранее спасибо.

вот значит хаачу быстрые кручонки, царчский салат, голубчики(они у вас из свеж капуски да я их и вообще не умею готовить), остальное я у вас переписала из паспорта и завтра что нить сваяя из курочки, если не сложно на мыло pipetkin-vasya гав mail.ru если что буду Вам писать задавать не понятные для меня вопросы. я только учусь :)

Рекомендую приг-ть "Куриная грудка с имбирем и медом", рецепт см. в паспорте.

Читая ваш паспорт, захлебнулась слюнями.. Если Вы не против хотелось бы попросить пару рецептиков.

С удовольствием поделюсь :-D

ой, и я захлебнулась! Дайте пожалуйста рецепт сырно-картофельных котлеток и быстрых крученок. И ещё очень простого тортика с киви наверху :) И ещё вопрос, в куриных рулетах какая начинка? Спасибо! Так как я неважнецкий кулинар, на Ваш вопрос чем удивить свекровь - не могу ответить :). Извиняйте..

а меня заинтересовал рецепт филе утки с мандаринами.и вопрос,вместо утки можно взять курицу или индюшку к примеру,и можно ли без кожи,чистое филе? (с транслита)

а еще куриные рулетики заинтересовали,уж слишком они аппетитно выглядят:-)да и весь паспорт,впрочем,очень вкусный.))а дочки какие красавицы!;-) (с транслита)

За дочек отдельное спасибо.

Пирог творожный с яблоками и корицей,наишите рецепт я люблю такую выпечку,где есть творог.У вас весь паспорт просто вкусный,как посмотрела сразу есть захотелось:)

Спасибо всем. Рецепты Пирог с яблоками, творогом и корицей Пачка маргарина (или масла) 2 яйца, стакан сахара, 200 гр творога, 2 1/2- 3 стакана муки, 2 ст. ложки сметаны, 1 ч. Л. соды, корица. Яблок грамм 700. Яйца взбить со стаканом сахара, натереть на терке маргарин или масло или ввести размягченным (не растапливать), добавить творог, сметану, ваниль, хорошо перемешать, всыпать муку, с последней порцией муки просеять в тесто соду. Яблоки порезать, удалить серединки, не очищая, порезать на кусочки 2-3-см и засыпать корицей и сахаром. Большую часть теста уложить в смазанную и обсыпанную форму, сверху яблоки, накрыть оставшимся тестом. Печь около часа на среднем огне. Выпекать при температуре 160-180 ° около 45 минут.

Крученки Очень просто. Тесто: Сметана, сода, мука, немного сахара, все смешать и раскатать толщиной 0,7-1 см. посыпать сахаром, скрутить в рулет и разрезать на части. Обжарить на масле по 3 минутки с каждой стороны.

:-)попросили совета и рецептов, называется :-) паспорт Ваш и правда загляденье, с таким кулинарным опытом Вам совета трудно будет дождаться...А вот не хотите тажин попробовать? Я недавно приобрела сей девайс и очень активно в нем готовлю любое мясо-птицу, вкус и аромат потрясающие

А можно по-подробнее, что лучше готовить и как ;-)

любое мясо - мне нравится ягненок, индейка, но это дело вкуса...обжариваю в тажине, потом слоями укладываю овощи - лук, картофель, цуккини, баклажаны, сладкий перец,помидоры - что угодно, накрываете это крышкой (суть в том, что соки от овощей поднимаются под этим куполом и смешиваются, и типа из-за этого самый аромат получается), ну и забываете на плите где-то на час...под конец кладу зелень и выдавливаю чеснок...все просто, так в чем угодно можно сделать, но сама посудина уже удивляет, ну и вкус действительно отличается от подобных блюд, приготовленных в другой емкости :-)

В куриных рулетиках делаю разную начинку, но любимая начинка: сырая морковка натертая на мелкой терке, чеснок, сыр и немножко творога, если нет творога, то майонеза, но совсем немного, а и зелень.

а основа?филе курицы зразрезанное пополам и отбитое?или что-то другое (с транслита)

Вкуснее с бедра курицы готовить, но можно и белое мясо

Сырно-картофельные котлетки. все очень просто, картофельное пюре (минимум жидкости)+ натертый сыр + яйцо - все. Выдавливаем на противень кондитерским шприцом и запекаем при т.180 минут 15.

А научите меня сделать торт Барби? Дочка очень просит, а я кулинарная тупица... Заранее спасибо :-)